2023年中秋佳節即將來臨，為規範月餅市場秩序、保障月餅質量，莒南縣市場監督管理局把好月餅安全“三道關”，全力開展中秋節前月餅世界杯賽程預測檢查工作，保障消費者吃上質量合格、包裝適度的“放心月餅”。

一是把好月餅安全“源頭關”。對轄區內月餅生產企業及現製現售的生產加工場所進行全覆蓋檢查，重點檢查生產場所衛生環境、生產關鍵工藝控製、原輔料進貨查驗及儲存、從業人員衛生管理、食品添加劑管理等重要環節，並仔細查看月餅標簽是否按要求明確標示食品名稱、成分或者配料表、生產日期、保質期、生產單位名稱、地址等內容，共檢查各類生產經營主體680家。

二是把好月餅安全“包裝關”。加強對月餅等節日禮品禮盒世界杯賽程預測及過度包裝的監督檢查，根據《限製商品過度包裝要求-食品和化妝品》最新標準要求，查看月餅是否存在過度包裝、月餅混裝及其月餅包裝層數超標準等行為，對3家月餅標簽存在瑕疵的現製現售的生產者給予指導並責令改正。同時向生產企業及經營者積極宣傳普及關於月餅包裝的強製性相關標準要求，引導消費者理性、健康消費。

三是把好月餅安全“檢測關”。開展月餅安全專項抽檢，覆蓋生產企業、商超、月餅零售攤點、烘焙店等生產經營場所，主要檢測項目包括月餅生產中使用較普遍的防腐劑、甜味劑、微生物、鋁的殘留量、酸價、過氧化值等項目，確保

月餅質量安全。共抽檢月餅20批次，合格率100%。