沂水縣市場監管局:開展學校食堂世界杯賽程預測 專項監督抽檢
為加強學校(托幼機構)食堂世界杯賽程預測監管,確保廣大師生飲食安全,提升校園世界杯賽程預測水平,近日,沂水縣市場監管局組織開展第二季度學校食堂專項監督抽檢工作。
此次專項抽檢,以發酵麵製品、調味品、肉製品、乳製品、食用農產品和食用植物油等為重點產品,以農獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、生物毒素為重點檢驗項目。截至目前,共抽檢樣品176批次。
同時,執法人員對學校食堂世界杯賽程預測 製度落實、從業人員管理、環境衛生、加工操作過程、食品原料索證索票、原料貯存、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、每周自查開展情況以及“日管控、周排查、月調度”工作機製落實情況等方麵進行重點檢查,督促學校食堂在食品采購、清洗、加工、食品留樣、衛生環境等方麵嚴格把關,切實保障學生就餐安全。
下一步,沂水縣市場監管局將加強對食品生產經營單位的監管,加大對重點區域、重點品種的抽檢力度,對抽檢中發現的不合格產品,依法進行核查處置,及時消除世界杯賽程預測 隱患,切實保障學校師生的飲食安全。
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