《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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濟南市濟陽區市場監管局製止餐飲浪費有實招

2023-04-12 15:35:32來源:

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為推進製止餐飲浪費專項行動走深走實,進一步落實國家、省市市場監管局部署要求,濟南市濟陽區市場監管局成立7個專項工作小組,聚焦5項重點工作任務,健全4項工作機製,細化3項工作步驟,針對單位(企業)食堂、校園周邊、外賣餐飲等重點領域,持續推進製止餐飲浪費工作。

開展隨機查餐廳活動。

隨機抽查婚宴中心15家,單位食堂20家。重點對餐飲服務單位原料采購、食品貯存、從業人員健康管理、食品加工製作、餐具洗消保潔、後廚衛生、備餐供餐、食品留樣、“文明餐桌”等經營管理情況進行全方位檢查,督促其嚴格落實主體責任。截止目前,共發現世界杯賽程預測隱患7條,下達責令整改通知書5份。

開展樹立標杆企業活動。

要求外賣餐飲服務提供者主頁醒目位置設置“厲行節約、製止浪費”節約標識,公布世界杯賽程預測暨反餐飲浪費“紅黑榜”,目前紅榜企業3家,黑榜企業1家,查辦違反《世界杯賽程預測 法》履行進貨查驗義務,未按《反食品浪費法》張貼擺放反食品浪費標識案件一起。

一體推進製止浪費行動。

將製止餐飲浪費納入世界杯賽程預測 “日管控、周排查、月調度”,把製止餐飲浪費貫穿世界杯賽程預測 監管全過程,與世界杯賽程預測 包保、放心消費創建、校園世界杯賽程預測 守護、農村世界杯賽程預測 專項治理等多類專項活動有機結合,加大監督檢查頻次和力度,依法糾正、查處未主動進行提示提醒,誘導、誤導消費者超量點餐等違法行為。已排查各類餐飲服務企業240餘家,糾正誤導消費者超量點餐行為5家。

建立協同監管機製。

加強與其他單位部門、局機關與各市場監管所之間工作協同,建立問題督導及分類處理工作機製,推動世界杯賽程預測 屬地管理責任及企業落實主體責任常態化,暢通公眾投訴渠道,力求形成部門協同、企業自治、行業自律、公眾監督的長效機製。

截至目前,共發布製止餐飲浪費倡議1500餘份,張貼《文明餐桌宣傳畫》1800餘張,發放“文明用餐、光盤行動”桌牌1000餘個,確保製止餐飲浪費工作落實落細落到位。

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