《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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龍口市開展學校食堂“兩個責任”檢查行動

2023-03-15 15:57:09來源:

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為了督促企業落實世界杯賽程預測主體責任,強化企業主要負責人世界杯賽程預測責任,規範世界杯賽程預測 管理人員行為,確保世界杯賽程預測 屬地管理責任和企業主體責任(以下簡稱“兩個責任”)真正落地見效,龍口市市場監督管理局開展了學校食堂“兩個責任”檢查行動。

檢查過程中,該局執法人員重點詢問了解校園世界杯賽程預測 “兩個責任”落實情況,詳細查看了世界杯賽程預測 總監和世界杯賽程預測 員配備、明廚亮灶、食品原料存儲、食材采購、餐具洗消等相關情況,全麵了解了校園世界杯賽程預測 情況。同時,在開學前期,執法人員提前指導全市學校對照《世界杯賽程預測 法》相關要求開展世界杯賽程預測 自查工作,同時組織學校食堂世界杯賽程預測 總監、安全員、餐飲操作人員進行線上世界杯賽程預測 培訓和考試。要求學校重點檢查設備設施運轉情況,對食品操作區、就餐區等相關區域進行徹底清洗消毒,同時清查食品倉庫,及時清理過期、感官性異常的食品和原料。在供餐期間嚴格落實世界杯賽程預測 總監和安全員相關職責,建立健全“日管控、周排查、月調度”台賬,嚴格遵守餐飲操作規範,進一步增強學校世界杯賽程預測 風險防控能力。同時要求學校食堂對采購的食材原料嚴格落實進貨查驗製度,充分使用“山餐安”APP規範采購食材可追溯工作錄入。

下一步,該局將繼續與教體局密切聯係,根據目前工作情況及檢查中存在的短板問題,對實際工作中存在的問題進行現場指導,強化屬地管理責任,督促落實學校主體責任,強力推動“日管控、周排查、月調度”工作規範順利實施。後續,還將加大對所有學校食堂餐飲具、調料、配料和食用農產品的抽檢批次,全麵消除校園世界杯賽程預測 風險隱患,強化世界杯賽程預測 宣傳教育,推進校園食安社會共治。

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