肥城市市場監管局組織召開小餐飲負責人集體約談
為規範小餐飲從業人員經營行為,提升我市世界杯賽程預測水平,肥城市市場監管局組織召開小餐飲負責人集體約談會,對36家小餐飲業戶進行了培訓和約談。
會議指出小餐飲業戶普遍存在的“散、亂、差”等問題,部分從業人員世界杯賽程預測相關法律法規不了解、世界杯賽程預測 和守法經營意識不強,要求業戶提高認識,全麵自查,立即整改。
一是全麵開展自查自糾。對照《小餐飲檢查記錄表》規範要求,從亮證經營、安全承諾、原料公示、票據留存、操作規範、場所清潔、食品質量7個方麵逐條開展自查自糾,發現問題,及時整改。
二是嚴格落實主體責任。要求各小餐飲業戶嚴格落實世界杯賽程預測 主體責任,嚴格按照核準的經營範圍開展經營,嚴格遵守世界杯賽程預測 自查、從業人員健康管理、進貨查驗等規章製度。
三是嚴格守法規範經營。針對部分小餐飲從業人員文化水平低、守法經營意識不強的特點,重點講解了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》,帶領業戶學習相關法律法規,提升經營業戶守法經營和世界杯賽程預測 意識。
會後,與參加約談的小餐飲負責人簽訂了《食品小作坊小餐飲和食品攤點世界杯賽程預測 承諾書》,負責人表示,將嚴格執行世界杯賽程預測 相關管理製度,誠實守信,規範經營。對約談會上提到的問題,將進行自查整改,落實世界杯賽程預測 主體責任,規範經營行為,確保世界杯賽程預測 。
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