近期，為切實保障山東省臨沂市郯城縣疫情集中隔離點餐飲世界杯賽程預測，郯城縣市場監管局對轄區內各隔離點開展世界杯賽程預測專項檢查。

縣市場監管局執法人員對隔離點廚房原料采購、加工製作過程、食品留樣、加工用具和餐飲具、就餐方式等方麵進行了重點檢查，對於不符合要求的項目，現場對隔離點負責人進行了指導，督促負責人落實主體責任和社會責任。執法人員在此次世界杯賽程預測 專項檢查中指出，要加大食品加工區域及設施設備清潔消毒頻次，保持良好通風;全麵清理過期、變質食品原料，嚴格落實進貨查驗、索證索票和台賬記錄等製度;要嚴格按照《餐飲服務世界杯賽程預測 操作規範》加工製作食品;要采取有效措施嚴格送餐管理，嚴防餐具破損、食物汙染，確保集中隔離人員飲食安全。截至目前，共出動執法人員128人次，督促整改問題9個。

下一步，郯城縣市場監管局將統籌做好集中隔離點的餐飲安全監管工作，加強供餐各環節的風險研判，深入追蹤指導，確保集中隔離點的餐飲安全。