《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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蘭陵縣以“全周期管理”保障桶裝 飲用水安全

2022-10-17 16:16:14來源:

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隨著天氣轉涼,桶裝水銷售進入淡季,銷售周期變長,更容易出現質量問題。為確保秋冬季節飲水安全,蘭陵縣市場監管局按照“全周期管理”模式,進行“菜單式”全麵檢查,排查桶裝飲用水生產企業存在的風險隱患,堅決遏製桶裝飲用水問題多發、易發、複發的勢頭,提高桶裝飲用水的產品質量。

一是抓生產環境,壓實企業主體責任。重點檢查桶裝飲用水生產企業的環境衛生、工廠衛生條件是否達標,生產工具是否到位等易導致飲用水產品的質量不合格的問題。嚴格規範生產行為,擅自改變生產條件,達不到生產要求的,無條件停產停業,不得從事生產銷售桶裝飲用水;在風險排查中發現,現有條件下能夠有效改進的,按相關規定全麵整改規範,監管人員驗收合格後方可生產。

二是抓過程控製,嚴控產品質量。嚴防管道清洗消毒不徹底、大桶水的包裝桶清洗不徹底,嚴防操作不當,封蓋不密封等,引發微生物汙染,影響桶裝水質量安全。嚴格按照世界杯賽程預測國家標準規定嚴把生產用源水水質監測、水源衛生防護、源水采集,加強生產過程中加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、設備、人員規範管理,切實落實自檢和出廠檢驗,確保上市產品質量安全。

三是抓對標整改,嚴格風險防範。各企業要切實開展自查自糾,排除風險隱患。嚴格把控進貨查驗、生產環境條件、生產過程控製、貯存及交付控製、食品標識標注、不合品管理、從業人員管理以及產品檢驗全流程,對標規範,提前預防。針對薄弱環節,進行全麵檢查,及時發現問題,及時消除隱患。

四是抓標簽標識,嚴格出廠檢驗。重點檢查產品生產日期、廠名廠址、配料與生產實際是否相符,執行標準標注是否準確,貯存、運輸條件是否符合標準要求,標簽標識是否存在虛假宣傳等問題。嚴格核查化驗室儀器和試劑使用情況,出廠檢驗做到批批檢測,確保原料投放、生產過程、產成品等記錄與產成品批批檢驗記錄具有一致性。

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[責任編輯:張繼明]

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