近年來，隨著年輕消費者越來越追捧“吃的健康”，休閑食品行業不斷轉型升級，本身具備高蛋白等獨特營養的海鮮食品迅速崛起，成為備受青睞的消費新風向。作為知名海洋休閑食品生產服務商，香海食品更是引領消費新風向中的佼佼者。

據新思界產業研究中心發布的《2020年海味零食行業深度市場調研及投資策略分析研究報告》顯示，海洋休閑食品銷售額不斷上升，年增長率達到10%左右，增長勢頭強勁。瞄準新風口，多個品牌開始加速布局海洋休閑食品賽道。三隻鬆鼠、良品鋪子、百草味等互聯網零食大牌紛紛推出海洋休閑食品，食驗室、海狸先生、天藍物等一大批後起之秀也來勢洶洶，打造了諸多深受消費者喜愛的爆款產品。

整個海洋休閑食品市場可謂百花競豔、熱鬧非凡。

牽手近10年 SIAL國際食品展助力香海食品拓寬營銷渠道

香海食品創辦20多年來，始終堅持“綠色、健康、可持續發展”理念，專注健康海洋休閑食品的科技研發與創新，其推出的黃魚酥、魚豆腐、烤蝦、鱈魚腸等係列海洋休閑食品與水產禮品，遍銷沃爾瑪、家樂福、大潤發、永輝、世紀聯華、百草味、物美、海底撈等全國各大超市、賣場、便利係統及平台，深受消費者喜愛，其中香海黃魚酥、香海烤蝦產銷量全國領先，香海魚豆腐、鱈魚腸更是成長為行業領導品牌。

出色業績的取得離不開正確的營銷策略。據香海食品品牌總監葉世璋透露，香海食品除通過合作賣場與各地經銷商推廣品牌與產品，以及投放多類型廣告之外，多年來始終與各大對口線下展會保持緊密合作。“我們2014年開始參加SIAL國際食品展，當時還叫‘中食展’，此後每年都會參加。今年我們已經確認參加SIAL國際食品展(深圳)。”

從上海到深圳，雙方合作再度升級

SIAL國際食品展於1964年由全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團創辦於法國巴黎;SIAL係列國際食品和飲料展覽會每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、阿布紮比、新德裏、雅加達等世界多地舉辦，被譽為“世界最大食品飲料係列展會”。2000年SIAL品牌進入中國後，憑借22年耕耘與努力，SIAL國際食品展(上海)逐步發展成為“SIAL世界三大食品展之一”，累計吸引全球近4萬家企業與100多萬專業人士參與，成為SIAL品牌打造全球食品生態貿易大平台的最重要陣地之一。

為助力食品飲料企業深耕華南市場，SIAL將陣地拓展到了深圳，定於10月31日-11月2日在深圳會展中心(福田)舉辦SIAL國際食品展(深圳)，將以“SIAL世界展會對話世界地標”為發展願景，打造一場集思想交流、品牌展示、體驗互動與真實交易於一體的世界高品質特色食品貿易盛會。

“SIAL國際食品展的客戶群體與香海食品品牌一直都相當吻合，而且足夠優質，很多國內與國際的品牌商或代理商，無論在包裝風格還是產品開發上都非常前沿，給了我們很多有益的啟發。” 葉世璋透露，SIAL國際食品展多年來為香海食品帶來不少優質合作夥伴，如廣州宜易與北京廣立信等大買家，以及美宜佳與百草味等OEM大客戶。“前些年我們參加SIAL國際食品展時，很多客戶會現場直接打款下單，還有的客戶會轉介紹更多客戶，近幾年隨著我們市場布局越來越完善，參展目的已經從發展客戶轉變為‘查缺補漏、擇優選取’。”

SIAL國際食品展(深圳)聚焦大灣區高品質發展新機遇

據葉世璋介紹，今年香海食品將攜帶豆腐魚酥、鱈魚糕、魷魚仔三大熱門產品參加SIAL國際食品展(深圳)，目的是為了“尋找更優質經銷商和優質社群、電商客戶，尤其是抖音類客戶”，同時也借此機會進一步“深耕華南，鞏固現有市場份額，開發特通和直播渠道”。

SIAL國際食品展(深圳)正全麵篩選華南優質買家資源，覆蓋商超、便利店、零售、餐飲、電商、團餐、禮品、團購、KA、便利店、批發、經銷、茶飲、進出口國際買家等多個板塊，歐亞百貨、家樂福、超市發、海底撈、蘇寧、京東、華潤萬家等眾多知名大買家，已確認參加。

“我們一直都很認可SIAL國際食品展的資源質量與交易成果，以後還會繼續合作。” 葉世璋補充道，“因為香海食品除單品之外還有禮品裝分享裝業務，希望主辦方接下來可以增加禮品福利團購、旅遊景區等類型的買家資源，同時也期待SIAL能邀請對海洋休閑食品有意向的投資機構參展，共同推動這一市場快速、健康發展。”