隨著飲品旺季的到來，國產汽水也開始了新的征程。天府可樂複出讓年輕人看到了國貨品牌的複興，嶗山白花蛇草水登上內容社交平台，讓這個“難喝”的飲品也找到了網紅的感覺。

-01-
飲品行業迎新機遇，口味創新或成第二驅動因素

當元氣森林謀劃新版圖意欲創造新銷量的時候，消費者突然發現，身邊熟悉的飲品市場正在發生變化。

小青檸的大火，不僅讓多家品牌紛紛入局，當沙棘原漿在電商平台走紅的時候，這個起源於多年前的地域特色飲品也迎來了新的機遇，當茶活力拿下2022年中超主讚助商的時候，我們發現原來功能性飲料依舊擁有巨大的市場。


不可否認的是國產飲品正迎來新的發展機遇。

除了品牌和包裝之外，國產飲品能夠吸引消費者的另一個原因就是口味。 味道，已經成為消費者選擇產品的第二大驅動因素。

2022年飲品行業流行什麼樣的口味？小青檸的火爆讓我們看見酸甜口味逐漸成為消費者首選，這種清爽的口感能夠為消費者帶來成癮的體驗，具有解膩的功效，能夠滿足年輕消費者無負擔的需求體驗。

與此同時甜度低的口味，依舊是年輕人的最愛，從元氣森林大火到無糖茶的銷量暴增，消費喝飲料更加在意產品本身能否為自己帶來低負擔的感覺，在減糖減脂的大環境下，無糖口味的產品還能流行下去。

當然嚐遍了熟悉的果汁口味，年輕人想要不一樣的，細分口味也成為當下飲品品牌拿捏消費者的關鍵，從去年流行的白桃味，到今年暢銷的沙棘、椰子，都受到年輕人的歡迎，口味越細分，消費者越歡喜。

除此之外，更偏門的口味也備受消費者關注，從七喜推出的莫吉托口味到季節限定款的櫻花、荔枝、楊梅口味，前者將雞尾酒的味道與飲料相結合，後者用稀缺感滿足了消費者嚐鮮感。

口味既是飲品品牌突破自身的瓶頸，也是機遇，好的口味總是會留住消費者。


在快消品中，飲品已經形成萬億大市場，並且不斷成長，期間誕生出許多新品牌、新產品，而他們則向更加細分的領域發展，做好細分品類，服務大眾消費群體中的“小眾消費者”，滿足我們某一時刻的需求。

飲品行業未來還有哪些發展空間？飲品口味還有哪些創新靈感？這場行業大會或許能夠為您帶來啟發。

-02-
為行業賦能，第三屆中國飲品營銷大會即將召開

2022年6月29-30日第三屆中國飲品營銷大會暨飲品產業精品展（“全食展”係列活動），將在南海國際會展中心（廣東佛山）舉行。

本屆飲品大會，由中國副食流通協會飲品分會支持，龍品錫展覽主辦，《全食在線》、《飲品營銷》合辦，主題為“國產飲品新勢力”。同期舉辦，2022中國飲品口味流行趨勢研討會、2022華南飲品餐飲渠道對接會、2022中國飲品投融資論壇。

找產品、學知識，尋資源，是這場大會的核心內容，如果您是飲品企業、飲品經銷商、正在成長的飲品新品牌，那麼這場大會不容錯過。

-03-
2022 中國飲品投融資論壇 中，你會遇見誰？

在本屆大會中，2022中國飲品投融資論壇也是備受大家關注的一個話題，自2011年以來，龍品錫展覽及食品資本，連續在北京和上海舉辦了8屆食品資本中國年會（原中華食品投融資論壇）。為數以萬計的食品飲料企業普及股權投融資知識，並幫助數百家企業拿到投資，直接和間接推動數十家企業成功IPO上市。

全食展組委會主任王海寧表示，2022中國飲品投融資論壇，由中國副食流通協會飲品分會支持，全食展組委會、龍品錫展覽主辦，食品資本、全食在線和飲品營銷等合辦，主題為“為飲品行業插上資本的翅膀”。

旨在解決廣大飲品企業融資難的問題。除邀請來自加華資本、金鼎資本、天圖資本、能圖資本、九派資本、無屆創新資本等機構的投資專家發表主題演講外，還將邀請數家新銳飲品企業的創始人現場路演，並將現場發布“2022最具投資價值中國飲品企業25強”榜單。

據介紹，本屆飲品產業精品展的展品範圍如下：包裝飲用水，碳酸飲料，果汁飲料，茶飲料，功能飲料、植物飲料、蛋白飲料，乳品及含乳飲料，啤酒及低度酒飲，風味飲料，咖啡飲料，燕窩飲料，冷凍飲品及冰淇淋，固體飲料，罐藏食品與飲料，飲品原料與配料、添加劑，飲品設備與包裝，冷櫃及智能零售櫃，媒體、協會及相關培訓機構等。

第三屆中國飲品營銷大會暨飲品 產業 精品 展 ，在精心籌備下，必將滿足廣大食品飲料品牌運營商、網紅主播、社區團購、社群供應鏈、飲品經銷商、連鎖茶飲店及咖啡廳，以及連鎖便利店、零食店、超市、大賣場等專業買家，令人期待。

6月29-30日一起相約南海國際會展中心（廣東佛山），一起見證正在崛起的國產飲品新勢力。