“SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產業鏈大會”——SIAL國際食品展(上海)6月將聚焦“上海食品企業複工”“飲料”“預製菜”三大熱門主題，並針對三大熱門主題，在官方“SIAL在線”小程序平台，開展專場定製活動，分別為“上海食品企業複工專場(6月8日上線)”、“熱門飲料企業專場(6月13日上線)”、“預製菜主題概念專場(6月18日上線)”。

6月13日開啟的“熱門飲料企業專場”活動將麵向咖啡、茶飲、乳品等時下熱門飲品相關品類企業，以“SIAL在線”小程序為流量沉澱載體，運用SIAL國際食品展22年累積的精準商貿資源進行流量扶持，將有助於買家與賣家快速對接需求，做到1分鍾內即可進行線上商貿匹配。

SIAL《新式茶飲品牌經營白皮書》發布 五大維度細分賽道增長點

SIAL 2022《新式茶飲品牌經營白皮書》將在飲料專場活動期間正式發布;報告共計70頁，從品類脈絡、消費畫像、商業模式、品牌熱力、變量趨勢，五大維度解析茶飲行業最新數據，分析中國新茶飲領域的發展格局、增長態勢以及未來巨大的增長潛力，為茶飲企業帶來增量變化。

新式茶飲是中國正在掀起的新消費浪潮的典型代表，SIAL 2022《新式茶飲品牌經營白皮書》就當前茶飲行業市場格局、行業前景和消費特征進行全麵剖析與複盤，為有效攻破茶飲行業發展過程中遇到的瓶頸提供更有針對性的理論支持。同時，針對茶飲賽道“下半場”，探究實力破圈新姿勢。從行業概況到具體品牌經營：從數字化突破到展望前瞻趨勢，SIAL 2022《新式茶飲品牌經營白皮書》將帶你全方位了解茶飲行業新階段，取勝領跑新賽道，玩出創意新花樣。

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SIAL在線小程序6月貿易專場活動 數智化賦能供需對接

由於疫情的影響，SIAL國際食品展(上海)延期至12月7-9日舉辦，為了助力展商保持持續、穩定的品牌曝光率與贏得市場恢複的先機，主辦方推出一係列貿易服務活動。除了6月食品貿易熱點專場活動外，還將定期舉辦SIAL采購全攻略——線上產品推介會、SIAL在線配對活動(SIAL在線小程序&SIAL商機在線)及SIAL KEEP-GO線上1對1供需對接會等幾大特色貿易服務，從線上精品展示到AI係統撮合，SIAL國際食品展(上海)將持續打造食品貿易線上新生態。

SIAL國際食品展(上海)展商均可免費參與符合條件的6月食品貿易熱點專場活動，即企業可登錄“SIAL在線”小程序平台全方位展示企業信息與產品信息，通過平台數字化智能方式與買家進行線上預約、溝通及達成合作意向。

SIAL中國茶飲調配師大賽為品牌定製多重讚助機會

SIAL中國係列國際食品展——深圳&上海，將分別於10月31日-11月2日深圳會展中心(福田)，和12月7-9日上海新國際博覽中心(浦東)舉辦。SIAL國際食品展現場將同期舉辦豐富多彩的賽事活動，將以國際標準賽製+國際權威機構認證+職業選手參賽+專業裁判組的標準，打造SIAL創新大賽、茶飲調配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽等活動賽事，持續為企業與品牌多維度提升曝光度以及為現場展台帶來更多的觀眾流量。

SIAL中國茶飲調配師大賽是SIAL國際食品展聯手中國烹飪協會在SIAL國際食品展現場為新式茶飲全行業的優秀人才及企業搭建的一個熱情洋溢的競技舞台。

賽事將模擬新式茶飲實體店鋪消費場景，通過3-5人團隊組合賽製，以茶飲飲品與配食搭配的方式在現場進行組合調製。通過場景設計、現場答辯、現場製作等三個方麵，邀請新式茶飲品牌、咖啡飲品、餐飲等行業知名品牌產品研發負責人 、知名茶飲行業專家 、國家營養師等不同領域的專業人士作為裁判團隊對競技選手進行專業評判與打分，評選出優秀的茶飲調配師及茶飲作品。