楊國福麻辣燙後廚被曝光:老鼠咬食材,洗碗布刷鞋!
近日,有視頻博主暗訪楊國福麻辣燙,視頻內容顯示,該門店對試工人員的健康證要求並不嚴格。暗訪者稱自己的健康證正在辦理,店家表示“沒關係”。
門店打烊後,開放式展示冷藏櫃中剩餘的食材並沒有放入密閉式冰箱內保存。倉庫中遍地老鼠屎,袋裝芝麻醬被老鼠咬破,店家卻稱“不管它、直接放”。
在清洗環節中,店家也說“娃娃菜不用洗,太難洗了”。處理肉類食材時,豬肺也是不清洗,“直接煮、煮熟切片就行”,煮熟後的豬肺則直接放在地上,店員甚至拿起一塊豬肺當“抹布”擦拭肮髒的盆壁。
此外,這家門店的洗碗布還被用來洗鞋,且洗鞋的水池正是洗菜池。在熬製湯底時,門店工作人員直接將包裝袋一起下鍋。
7月25日,就有關個別加盟店世界杯賽程預測的報道,@楊國福麻辣燙 發布致歉聲明:涉事門店停業整頓,已成立項目組進行調查。
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