2021年8月25-27日，第12屆上海國際餐飲食材展覽會將在上海新國際博覽中心舉行，曆經十一年的錘煉，規模持續升級，10大展館，3000+家展商，120000平米展示麵積，80000專業觀眾彙聚!

在冷凍食品的消費需求不斷轉型升級的大背景之下，歌華食材展更高效地增進冷凍食品行業鏈無縫交流對接，商機彙集的凍品“黃金時代”正悄悄的改變食材市場格局，也給行業同仁帶來更多的機遇。

彙聚行業精英，彰顯品牌活力

本次展會三全食品、鄭州千味央廚、河北食全十美、河南眾品、佛山雙德、旺茗園、青島涵島、福建南陽、廈門九同味、江西大由大等凍品行業領軍企業都將在展會現場亮相。另外，廣州滋楊味、東莞萬好、東莞三譽、福建頂利來、廣州森和、廣州吉隆將帶來樣式新穎、風味獨特的廣式點心。名企薈萃、特色產品琳琅滿目，本屆展會必將超越往年的精彩。

連續多年參展的“老夥伴”在現場將是一道亮麗的風景線。分別有：正大、海欣 、安井、禦冠 、浩洋、上海賀壽、濟南康發、伽力森、河南溫生記、河南今三麥、浙江善蒸坊、福建泉州海絲源、耕盛堂、淮安淮香源、福建北記、江蘇峻陽、上海輕肴、溫州美拉井、河北誠厚、蘇州楊過、河北今旭、河北鮮邦、大連金百味、泉州禾萬千、日照涵島、青島嗨餃、南通陳永泰等。湖南麵神、克明麵業、恒士興、濮陽慷達、深圳合口味、龍遊廚躍等在上海食材展迎來首秀。無論是花式麵點、宴席糕點還是包子、水餃、鮮麵、幹麵等各式麵點，速凍食品專區應有盡有，是團膳、宴席、電商、酒店、貿易商超及連鎖餐飲的絕佳采購平台。

眾多企業百花齊放，專題論壇會錦上添花

冷凍專區品類眾多，其中代表性的參展商有：A股上市蘇州味知香、行業龍頭蘇州好得睞、調理包供應商煙台寶信，預製菜行家廣東尚好菜、江蘇省農業產業化龍頭企業天成食品，馬鈴薯加工企業內蒙古土豆集、中國蛋製品深加工行業的龍頭企業哈爾濱綠菩提，專注於竹筍類研發生產供應商綠劍食品，驚石農業、浙江耕盛堂、漳州明成、安吉老奶奶等。現場眾多展商華麗亮相，定能贏得眾多采購商的觀眾。

幹貨滿滿凍品專題論壇會也是一大看點。在2021食品產業冷藏鏈可持續發展高峰論壇，與行業大咖分享經驗、布局冷鏈。還有上海市冷凍食品行業協會舉辦的2021中國凍品市場發展趨勢高峰論壇及多場凍品企業展商新品推介會等，分享發展藍圖，見證首發新品，共同把握凍品消費趨勢。

第12上海國際餐飲食材展，餐飲行業領域的標杆企業品牌盛會，8月25-27日，誠邀廣大同仁踴躍參與，共享這場行業盛宴!