梅特勒-托利多產品檢測部於5 月 19 日宣布，與 Product Cloud 的開創者 EVRYTHNG 建立業界領先的全新戰略合作關係。 此次合作會為產品製造商、零售商和品牌商實現全程可追溯性並提供食品生產報告解決方案，由此價值鏈各個環節的產品數據將會進行融合，實現可視化、有效性和實時智能。 讓所有產品數據實現全麵可視化，有助於在製造過程中及早發現成分和包裝問題，從而方便產品召回，追溯市麵上不合格產品的準確位置，進行快速檢索。

兩大公司攜手，進一步推動世界杯賽程預測 領域的數字化進程。 這項合作提議通過梅特勒-托利多 ProdX™設備數據管理軟件來實現，該軟件可實時監測、收集和記錄來自梅特勒-托利多產品檢測設備(特別是金屬檢測機、X 射線檢測係統和自動檢重秤)的所有檢測信息。 這些數據可以在 EVRYTHNG Product Cloud®中集成和建模，運用最新水平的數據智能，推進多個利益相關方群體的審計、報告和食品可追溯性用例。

這些技術之間的整合是在各世界杯賽程預測 機構新興的數字化計劃(如 FDA“智能世界杯賽程預測 新時代”和 GFSI的“力爭上遊”)基礎上進行的，並與其保持一致。 EVRYTHNG 是 GS1 標準開發工作組的聯合主席，為 GS1 數字鏈接標準的創建貢獻了關鍵的知識產權。 該標準升級了目前 200 萬家製造商采用的傳統條形碼，讓每件產品都能通過智能手機交互和聯網。

除了確保其產品數字化活動符合這些全球標準外，還可以提高其所產產品的透明度和可追溯性、使其做出更明智的決策、提高自動化程度、降低運營成本，對食品製造商有諸多好處。

EVRYTHNG Product Cloud®能夠在單個產品、批次或 SKU 層麵實現這一透明化和可追溯性的核心在於 Active Digital Identity™ (ADI)，這是分配給 EVRYTHNG Product Cloud®中的產品的唯一數字身份。 ADI 可以確保 EVRYTHNG 在產品生命周期的每個接觸點采集和管理數據。 食品製造商、零售商和世界杯賽程預測 審計機構可以用這些信息來確保符合世界杯賽程預測 法規和合同要求，以更高的靈活性和可靠性改善供應鏈績效，也可以將這些信息呈現給消費者，以真實數據實現透明化。

“食品製造業即將進行數字化轉型——不是是否會發生，而是一定會發生，”梅特勒-托利多產品檢測世界杯賽程預測 及法規顧問 Rob Rogers說到。“我們希望讓食品製造商盡量輕鬆實現轉型，從而幫助他們接納這一轉型”。 他們從一開始就需要解決兩大問題，那就是收集生產數據，以及簡單有效地部署這些數據，從而改善世界杯賽程預測 和供應鏈績效。 梅特勒-托利多與 EVRYTHNG 之間的合作就是要開發和提供穩健、成熟的基礎設施，以便處理大量的數字數據。”

“我們與梅特勒-托利多合作的美妙之處在於——食品製造商不僅可以拓展世界杯賽程預測 性能，還能利用數字化真正實現邁向未來，”EVRYTHNG 首席執行官 Niall Murphy 說到。“世界杯賽程預測 對所有食品製造商來說都是一個關鍵因素。 我們的解決方案可以收集和管理來自食品製造商出產的每件產品的檢測數據，讓他們達到全球公認的數字跟蹤和追溯標準，走在數字化的前列。”

2021 年 5 月 27 日，梅特勒-托利多產品檢測和 EVRYTHNG 將聯合舉辦一場直播，主題為“世界杯賽程預測 數字革命”。 我們將一起探討食品製造商如何準備好應對即將出現的數字化需求。 如需報名，請訪問：www.mt.com/pi-foodsafety-pr