□ 陳振鋒 丁聯恩 本刊記者

江蘇省徐州市沛縣市場監督管理局以創建省級世界杯賽程預測示範城市為契機，全麵推進企業世界杯賽程預測主體責任落實，確保全縣人民群眾的飲食安全。

強組織、建製度，指導落實企業主體責任

首先，建立組織體係，明確責任清單。全縣食品企業建立以主要負責人為組長、相關負責人為成員的世界杯賽程預測 管理機構，出台世界杯賽程預測 責任清單。其次，強化培訓教育，提高綜合素質。探索開展世界杯賽程預測 “診脈”行動，加大對食品企業的培訓力度。第三，建立健全相關製度，規範內部管理。協助食品企業建立健全原料采購製度、供應商檢查評價製度、實驗室檢驗製度、出廠檢查製度、產品召回製度、世界杯賽程預測 突發事件應急處置預案等各類管理製度。

強示範、抓帶動，引導企業落實主體責任

第一，堅持創新創優，著力推進智慧監管。按照創新分級、分類、分等的“三分監管”，監管、檢測、執法的“三位一體”等監管模式，充分運用“明廚亮灶”“遠程監控”“電子追溯係統”等監管平台和技術手段。第二，強化示範帶動效應，著力提升整體水平。充分發揮大型優秀企業的示範引領作用，促進企業落實世界杯賽程預測 主體責任。第三，強化技術支撐，著力加大抽檢力度。強化經費保障，將800萬元食品抽檢經費列入縣財政預算;完善食品抽檢工作方案，突出重點領域、重點品種、重點時段等，確保食品抽檢的針對性、時令性、實效性。

強監管、守底線，推動落實企業主體責任

一方麵，優化體係，提升質量管理水平。大力開展食品企業管理體係提升行動——青島啤酒、海通食品、大豐食品等食品企業通過了ISO 9001、ISO 22000和HACCP這三個體係的認證;建立完善多層次企業內部管理體係，實現食品企業落實主體責任形成閉環，提升現代化管理水平，夯實高質量發展世界杯賽程預測 的基礎。

另一方麵，約談告誡，提高風險防控意識。為提高監管檢查發現問題隱患的能力和效率，積極引進第三方技術機構，對全縣食品生產經營單位、校園食堂、農貿市場等180餘家企業全麵開展世界杯賽程預測 隱患排查，有效排查風險隱患350餘項，為世界杯賽程預測 增添了一道牢固的“防火牆”。

同時，嚴打重處，著力保持監管震懾。針對監管中發現的違法行為，堅持重拳出擊。此外，重視社會監督，營造社會共治氛圍。積極邀請人大、政協等成員視察世界杯賽程預測 狀況，為世界杯賽程預測 監管工作諫言諫策，累計辦理世界杯賽程預測 議案、提案、建議12件，回複率為100%，滿意率達100%。通過多家專業媒體，大力宣傳食品企業主體責任落實工作，並推介經驗做法。

強防控、促發展，協助落實企業主體責任

其一，加強監管，守住世界杯賽程預測 。嚴禁購買或宰殺活畜禽、野生動物，嚴禁使用野生動物為原料非法加工食品。其二，科學指導，助力企業複工。通過電視台、電台、微信公眾號等渠道，發布《食品企業疫情防控注意事項》《疫情期間世界杯賽程預測 防控指南》等宣傳海報，指導督促食品企業落實疫情防控和世界杯賽程預測 責任。其三，積極幫扶，解決企業困難。及時出台食品企業複工12條措施，建立走訪推進、專項督導、分類解決、問題督辦“四項機製”，了解企業複工複業方麵存在的困難，想法設法地幫助企業解決問題。

事實上，世界杯賽程預測 工作永遠在路上。下一步，沛縣市場監督管理局將綜合統籌、精準施策，提升能力、強化監管，全麵落實食品企業主體責任，切實提高人民群眾的獲得感、幸福感和安全感，守護好“舌尖上的安全”。