一年一度的世界食品全產業鏈大會吸引32家國際展團。

2021年5月18日-20日，一年一度的世界食品全產業鏈大會，第二十二屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(中食展)將在上海新國際博覽中心舉辦(以下簡稱“SIAL China”)。作為世界三大食品展之一，本屆SIAL China預計吸引來自全球4,500家展商參展，超過12.3萬專業觀眾觀展，觀眾覆蓋食品進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場、酒店餐飲等多個領域。

截止目前，本屆SIAL China吸引了來自阿根廷、澳大利亞、比利時、巴西、加拿大、西班牙、丹麥、美國、法國、意大利、日本、韓國等29個國家和地區的海外展商，其中包括32個國際展團。

國際展商的集中亮相，讓本屆SIAL China在國際展館麵積上超出預期,相比去年增長了2倍。SIAL China素來以突出的國際化水平聞名，隨著展會的日益臨近，全球展商的目光被SIAL China吸引，眾多海外國家和展商通過各種方式參與到這場食品飲料界的盛會中。

國際展商數量的增加與國際展館麵積的超預期，除了要歸功於SIAL China全球範圍內影響力的持續提升，還要得益於後疫情時代下，中國經濟的快速複蘇。據數據統計，2021年春節期間，全國重點零售和餐飲企業實現銷售額約8210億元，同比去年春節黃金周增長28.7%，相比疫情前正常經營環境2019年增長4.9%。與此同時，伴隨著中國“雙循環”新發展格局的確立，移動互聯網以及5G技術的快速發展，消費者的購物渠道逐步多樣化，消費需求多樣性的發展，給全球食品飲料產業帶來了發展新機遇。

一直以來，國際展商和展團的參與已經成為SIAL China一道獨特的風景線，SIAL China將會深化服務內容和質量，通過多維度給國際展商提供更加專業化的服務。SIAL China延續以往“國際化、專業化、貿易化”的辦展方針，保持一直以來亞洲極具規模和商業價值的國際專業食品和飲料展的形象，力圖繼續為展商、專業觀眾以及合作夥伴打造一場高端的、精品的味覺盛宴。

為了給全球展商創造更多的發展機會，SIAL China將在2021年10月28-30日在深圳舉辦SIAL China South華南國際食品和飲料展覽會，借助粵港澳大灣區快速發展的步伐，更好地服務於食品飲料企業，促進食品飲料市場貿易額的增長，推進行業市場規模的持續擴大。

關於SIAL China中國國際食品和飲料展覽會：

世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產業鏈大會 —— SIAL China 中國國際食品和飲料展覽會(中食展)每年 5 月在中國上海浦東舉行。自 2000 年進駐中國以來，SIAL China吸引了全球近 40,000 家企業參展，展品包含 21 大細分品類;來自 100 多個國家和地區的超過 100 萬專業觀眾參與，覆蓋食品飲料行業全產業鏈。SIAL China 將“國際化、專業化、貿易化”的辦展方針貫穿始終，品牌影響力備受認可。世界知名會展組織者法國高美愛博集團打造的 SIAL 十大係列國際食品和飲料展覽會已經成為“全球食品飲料行業風向標”。SIAL China 秉承“想盡一切辦法為參展商服務，想盡一切辦法創造商業機會，想盡一切辦法提升展會價值”的組展理念，日益彰顯“全球大平台、中國大市場、數智化賦能、思想新高地” 核心商業價值。2021 年，SIAL China South華南國際食品和飲料展覽會 10 月 28-30 日在深圳舉行，延展了 SIAL 係列展會的全球生態版圖。