哈爾濱市平房區市場監督管理局 多舉措力保非洲豬瘟防控戰役
本刊記者 畢建濱
近日，黑龍江省哈爾濱市平房區市場監管局對轄區肉製品生產加工企業原料采購使用記錄情況及生豬原料非洲豬瘟病毒檢測情況進行檢查。 這是平房區市場監督管理局防控非洲豬瘟疫情的措施之一。
該局按照哈爾濱市市場監督管理局“推動食品生產企業落實主體責任服務年”活動實施方案要求，指導企業提升風險防範和過程管控能力，以確保非洲豬瘟防控戰役取得勝利。
該局對轄區食品生產企業如何開展防控和處置非洲豬瘟提出具體要求：一是要求企業高度重視非洲豬瘟輿情，克服與己無關的思想，有效組織開展防控工作；二是各豬肉製品生產企業要落實主體責任，查驗生豬產品的“兩證兩章一報告”，切實強化清洗、消毒等防控措施；三是各生產企業要妥善處置豬肉加工廢棄物，嚴禁將豬肉加工廢棄物喂養豬，嚴防非洲豬瘟疫情擴散。
該局加強監管和排查整治力度，積極主動開展工作，對豬肉製品生產企業進行多輪次全覆蓋檢查，對違規違法行為從嚴處置。該局重點檢查企業能否嚴格落實查驗“兩證一報告”（動物檢驗檢疫合格證明、肉品品質合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測結果報告），能否對采購的生豬原料進行非洲豬瘟病毒核酸批批檢測，並在檢查過程中，監督指導企業加強生產過程管理，做好相關記錄。
此次檢查結果顯示，平房區豬肉製品加工企業查驗“兩證一報告”落實情況良好。區市場監督管理局對檢查過程中尚未進行生豬原料非洲豬瘟病毒檢測的企業，已責令企業立即整改，對於豬肉製品加工企業暫時不具備非洲豬瘟病毒核酸檢測條件的，建議企業可以選擇采購PCR快檢試劑盒進行快速檢測或委托具有非洲豬瘟病毒檢測資質的檢測單位進行檢測。
下一步，該局將繼續加強監督檢查力度，不斷強化食品生產企業落實主體責任，監督指導肉製品生產加工企業落實豬肉及生豬產品等原料風險控製要求，提升食品質量安全保障水平。
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