國內外食品標簽標識要求及職業打假應對
為幫助企業提高標簽的合規性,提高企業的食品標簽管理水平,幫助企業更好地應對惡意投訴及重大危機風險處置,進一步增強世界杯賽程預測監管執法人員執法辦案能力、提高企業世界杯賽程預測管理人員的管理水平,由《世界杯賽程預測 導刊》培訓中心【食安大講堂】線下課堂主辦的“國內外食品標簽標識要求及職業打假應對”培訓班,將於2019年5月25-26日在北京舉辦。專家講授,小班教學,經典案例,為您答疑解惑,價格美麗,心動不如行動!
主辦單位
《世界杯賽程預測 導刊》培訓中心
時間地點
時間:2019年5月25-26日
地點:中國•北京
課程主題
一、國內外食品標簽及營養標簽的概況及應用
◆ 美國、歐盟等國家相關標準和法規。
◆ 我國監管部門如何監管進口食品標簽。
二、食品標簽中關鍵問題的釋義
◆ GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》的釋義及修訂進展要求與趨勢。
① 《GB7718-2011 預包裝食品標簽通則》國標及實施指南解讀。
② 食品中文標簽常見問題及標簽案例分享。
◆ GB 28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》的釋義及修訂進展要求與趨勢。
① 《GB28050-2011 預包裝食品營養標簽通則》國標及實施指南解讀。
② 食品營養標簽常見問題及標簽案例分享。
◆ 食品標簽及營養標簽的符合性檢驗;食品標簽及營養標簽示例及案例分析。
還將針對嬰幼兒主輔食品標簽、特定人群主輔食品標簽以及食品中的過敏源、轉基因食品的標簽進行重點分析。
三、食品企業依法應對職業打假帶來的風險
◆ 食品中文標簽常見風險:
① 職業打假風險。
② 食品準入風險。
③ 國標法規更新交替可能存在的風險。
④ 如何區分普通食品與特殊食品?
四、職業打假的現狀、特點及趨勢分析
◆ 職業打假人的特點和慣用套路,以及主要打假對象、打假新動向、打假方式。
◆ 產品標簽易被投訴內容、投訴方式。
五、 如何應對職業打假人
◆ 深度解讀相關法規;投訴舉報的不同處置辦法、應對技巧。
◆ 成功應對打假人企業的先進經驗借鑒及典型案例分享。
◆ 如何建立完整的應對流程。
主講老師
◆中華人民共和國WTO/TBTR國家通報谘詢中心(原國家質量監督檢驗檢疫總局標準與技術法規研究中心)資深專家。一直從事技術性貿易措施、國內外食品化妝品標簽、進出口食品化妝品法規及風險預警管理等研究,參與並承擔過多個國家及國際研究項目,包括APEC食品標簽研究國際項⽬等,還撰寫並發表了⼀係列與食品化妝品安全管理有關的科研文章。
◆行業一線專家,國內知名企業內訓特約講師。長期致力於為食品企業提供技術支持,承擔北京市和全國多家食品企業內訓,為國內多家食品企業進行標簽審核,累計審核標簽萬餘,在處理職業打假人惡意投訴方麵具有豐富的理論知識和實踐經驗。
培訓對象
◆ 食品生產企業、流通企業的品控、質量、體係等相關人員
◆ 研究機構及高校相關人員
◆ 第三方谘詢認證機構
◆ 政府事業單位相關審核人員
◆ 其他關注世界杯賽程預測 法規的人員
課程費用
標準收費1850元/人,2人及以上報名1650元/人。費用包括:會議費、資料費、證書費、會議期間午餐費用、稅點等內容。晚餐、住宿費、交通費自理。
證書頒發
培訓結束後頒發培訓合格證書,可作為專業人員聘用、晉升、職稱評定、繼續教育或申報評定資格和職業能力考核的重要證明。
會務聯係
孫老師:18500121702(同步微信)
010-88825683-800
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