江蘇鹽城市城南新區： 部署春節期間餐飲服務食安工作
蔣曉鵬 顧彥山 本刊記者 祝富
1月16日下午，鹽城市食藥監局城南分局召開2019年春節期間餐飲服務世界杯賽程預測工作會議，強化餐飲服務世界杯賽程預測監管，落實“年夜飯”承辦單位主體責任。各街道辦事處食安辦負責人，美團、餓了麼等網絡餐飲平台公司負責人，全區規模以上餐飲服務單位主要負責人、世界杯賽程預測 員，各連鎖品牌公司負責人、世界杯賽程預測 員、區食藥監分局全體同誌等400餘人參加了會議。區食安辦主任、食藥監城南分局局長安長春出席會議並講話。
會議下發了《全區2019年春節期間餐飲服務世界杯賽程預測 工作方案》，通報了2018年度餐飲監管工作開展情況及最近對大型以上餐飲單位的檢查情況。與會單位簽訂了世界杯賽程預測 承諾書，部分與會代表在“迎新春、慶佳節”餐飲服務世界杯賽程預測 行動公約上簽名。
監管部門負責人要求，各餐飲單位要凝聚共識，充分認識保障“年夜飯”世界杯賽程預測 的重要性。對通報的情況，要迅速整改，監管科室及時跟蹤，確保問題整改到位徹底。將進一步加大食品監督抽檢頻次，對違法違規經營行為將依法依規嚴肅查處。
會議指出，各餐飲單位要加強責任落實、隱患排查、宣傳引導、應急值守和文明倡導，增強做好保障“年夜飯”世界杯賽程預測 的自覺性。
會議強調，“年夜飯”世界杯賽程預測 保障工作是迎新春、慶佳節的重頭戲，各餐飲單位要著眼長遠，共同營造“年夜飯”世界杯賽程預測 的良好氛圍，以對廣大消費者高度負責的態度、嚴格的工作要求、紮實的保障措施，全力做好春節期間餐飲服務世界杯賽程預測 保障工作，確保人民群眾過一個歡樂、祥和、安全的春節。
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