目前，江蘇省有食品小作坊12509家，生產加工品種主要為肉製品、豆製品、澱粉製品和糕點等。針對食品小作坊基礎條件薄弱、管理水平低下等問題，根據江蘇省食品藥品監督管理局部署，各地食品藥品監管部門主動采取以幫扶為主的監管方式，緊密結合“美麗鄉村建設”，積極打造食品集中加工示範區，不斷促進食品小作坊生產加工水平整體提升。

南京市以浦口區泰山街道為試點，政府統一規劃建設小作坊集中加工區，引導泰山街道所有食品小作坊進入加工區進行生產，形成原料采購、生產加工、檢驗檢測、市場準入的集中閉環管理。目前，泰山街道已經完成加工區的土地規劃前期工作。在湯山七坊、黃龍峴景區茶葉集聚區依托主辦方或者規模企業對小作坊實施集中管理，建設統一的大型檢驗室，提升世界杯賽程預測保障能力。

常州市在去年建成6家食品小作坊示範集中區的基礎上，今年繼續新建6家食品小作坊集中加工區。通過對集中區食品小作坊門樓、公示牌等進行專業設計，形成了具有地方特色的建築風格。例如溧陽上興鎮留雲村白酒作坊集中區，在作坊外觀及周邊環境上統一設計成古色古香的酒肆風格，營造了“一號旅遊公路”美麗鄉村景色。食品小作坊集中區建設既為群眾創業提供優惠，又規範美化了城鎮建設，同時通過集中監管助推食品小作坊世界杯賽程預測再上新台階。

下一步，江蘇省食品藥品監督管理局將進一步結合各地“美麗鄉村建設”，對食品小作坊集中區建設加強行政指導，綜合運用商標、名牌、質量、標準等職能，為創建集中區品牌提供相關服務工作，提升食品小作坊集中區產品品牌知名度，引導消費者放心選擇購買食品小作坊集中區生產的產品，通過市場手段促進食品小作坊產業水平整體提升。

(原題為：《省局結合“美麗鄉村建設”，積極推動食品小作坊集中區監管再上新台階》)