數字化推動食品工業轉型升級-長沙站
——中國食品工業互聯網產業聯盟年度活動

為了進一步推動食品工業供給側改革，實施食品智能裝備與信息化融合,推動湖南及中部地區農業深加工以及食品工業的產業升級，由中國食品和包裝機械工業協會主辦，中國食品工業互聯網產業聯盟(CFIIU)、SAP中國、滕燊嘉誠（上海）信息科技股份有限公司、中國工控網承辦，長沙智能製造研究總院、寧鄉經濟技術開發區管理委員會、湖南平江高新技術產業園區協辦的“數字化推動食品工業轉型升級-長沙站”會議於2018年5月23日在長沙茉莉花酒店隆重召開。 來自加加、青島啤酒、新希望、旺旺、華潤怡寶、湖南湘糧、華文食品、玉峰食品、胡南阿瑞、小洋人、湖南優卓、洽洽食品、大族激光、西門子（中國）、立德激光、中商網絡等百家國內知名食品企業高層與食品工業數字化專家共同探討食品行業的信息化與工業化融合創新之路。 寧鄉經開區黨工委副主席、管委會主任戴中亞致歡迎辭。戴主任對與會嘉賓表示了誠摯的歡迎並就寧鄉經開區園區現狀及優勢做了詳細的介紹。 會議由中國食品和包裝機械工業協會副秘書長崔林主持，並做了題為“中國食品工業及數字化現狀”的發言，通過食品工業發展現狀、數據采集分析、戰略管理運營等方麵，就食品行業的信息化路徑、數字化供應鏈等業務模式創新、如何幫助食品行業企業加速實現數字化轉型和發展等方麵進行深入探討。 SAP大中華區消費行業首席顧問孫昊發表了“新消費、新機遇，驅動企業數字化創新”的主題演講。SAP通過6大雙模數字化企業基礎技術支柱為企業打造大消費產業共享數字化創新，運用SAP Leonardo支撐大消費產業共享數字化創新“數字化供應鏈”同時賦能“供應鏈響應能力”，利用數字化核心與創新係統雙輪驅動賦予企業全新動能。 SAP中國資深方案架構師聶蘭華分享了“數字時代下的精準營銷和敏捷運營”內容。SAP通過企業原始數據采集、線上線下數據整合、外部數據和第三方數據的增強，達到優化營銷、優化內容和優化供應鏈的目的。 “雲時代的數字化應用變革”由滕燊嘉誠（上海）信息科技股份有限公司業務總監陳銀國演講。滕燊嘉誠（上海）信息科技股份有限公司專注於為企業提供一站式信息化解決方案及專業服務，包括行業軟件開發與應用、SAP係列產品實施與服務、企業大數據商務智能以及信息係統集成等解決方案。基於雲的經銷商門戶管理通過計劃管理、合同管理、進銷存管理和訂單管理四大管理來提高效率、擴展管理渠道。 絕味食品信息經理葛舟發表了“絕味食品平台戰略信息化規劃思考”的講演。通過供應鏈係統的升級、全麵新建覆蓋，新零售端信息化建設以及供應鏈與銷售端打通、海外IT服務與協同的需求的結合來滿足主營業務的需求，叢業務價值鏈層麵、品牌矩陣層麵和服務係統層麵實現絕味大數據的融通，結合集團需求和服務體係共享的IT需求來共同完成絕味業務發展的信息化建設。 以創新、節能、綠色為主題的“如何在食品行業中打造最佳的真空技術解決方案”由派亞博銷售總監黃洪波演講。派亞博柔性化生產創新解決方案在食品行業中主要涉及開袋、高速分揀、裝箱和碼垛，在高速分揀中配置的海綿吸具可以抓取多種不同形狀物體。 來自科隆測量儀器（上海）有限公司的技術經理範嶸發表題為“測量儀器推動食品工業數字化變革”的演講。通過充氣冰淇淋的實例，在雙彎管科式質量流量計和P&ID 控製，可精確地直接測量質量。期間還分享了質量流量計在灌裝機、飲料行業混合車間、澱粉生產、蔗糖等方麵的案例。
據悉，智能製造推動食品工業供給側改革全國行活動還將陸續在衡水、漯河、成都等城市舉辦，深入到食品工業產業集中區，推動食品工業的產業升級。

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