《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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除了通標,食品標簽還有哪些你了解嗎(一)?

2018-05-04 11:35:54來源:FDA

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一、飲料類
標準名稱 特別標簽標識
GB 10789-2015飲料通則 1、4.1~4.9 以及4.11 分類所描述的飲料均可添加或本身含有二氧化碳,含有二氧化碳的飲料可聲稱
2、4.2-4.9以及4.11分類所描述的飲料類別相應的飲料濃漿,按照標簽標示的使用(食用)方法或稀釋倍數加以稀釋後應符合表1對應飲料類別的技術要求
產品采用兩種或兩種以上類別交叉命名時,應同時符合相應類別的基本要求,食品添加劑和營養強化劑的使用應按照產品命名的末尾類別執行GB 2760和GB 14880。如聲稱果汁碳酸飲料的產品應同時符合表1中對果汁飲料和碳酸飲料的基本要求,食品添加劑和營養強化劑的使用應符合GB 2760和GB 14880對碳酸飲料的要求。
3、經過發酵的某類飲料,可以稱為發酵某類飲料。
GB 15266-2009運動飲料 應標注可溶性固形物、鈉、鉀的含量範圍
GB 17323-1998瓶裝飲用純淨水 1、產品標簽上應按GB 7718的有關規定標注:產品名稱、淨含量、製造者(或經銷者)的名稱和地址、生產日期、保質期和產品標準號。產品名稱與淨含量須排在同一視野。
2、采用蒸餾法加工的產品方可用“蒸餾水”名稱;其他方法加工的產品不得使用“蒸餾水”名稱。在使用“新創名稱”、“奇特名稱”、“牌號名稱”或“商標名稱”時,在其產品名稱後需用醒目字樣標明“飲用純淨水”。
3、包裝箱上除應標明產品名稱、製造者(或經銷者)的名稱和地址外,還須標出單件包裝的淨含量和總數量。
GB 8537-2008 飲用天然礦泉水 1、標示天然礦泉水水源點名稱
2、標示產品達標的界限指標、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量範圍
3、當氟含量大於1.0mg/L時,應標注“含氟”字樣。
4、標示產品類型,可直接用定語形式加在產品名稱之前,如:“含氣天然礦泉水”;或者標示產品名稱“天然礦泉水”,在下麵標注其產品類型:含氣型或充氣型;對於“無氣”和“脫氣”型天然礦泉水可免於標示產品類型。
5、除非經國家有關部門審批認可,否則標簽上不得聲稱有醫療作用。
二、調味品類
GB 18186-2000釀造醬油(含修改單) 產品名稱應標明“釀造醬油”;還應標明產品類別、氨基酸態氮的含量、質量等級、用於佐餐和/或烹調。
GB 2717-2003醬油衛生標準 醒目標出“釀造醬油”或“配製醬油”以及“直接佐餐食用”或“用於烹調”,散裝產品亦應在大包裝上標明上述內容。
3、經過發酵的某類飲料,可以稱為發酵某類飲料。
GB 18187-2000釀造食醋(含修改單) 產品名稱應標明“釀造食醋”還應標明產品類別和總酸的含量。
GB 2719-2003食醋衛生標準 醒目標出“釀造食醋”或“配製食醋”,散裝產品亦應在大包裝上標明上述內容。
GB 1445-2000綿白糖 綿白糖標簽須有下列內容:
a) 產品名稱;
b) 級別 ;
c) 淨含量(千克或克);
d) 製造者的名稱和地址;
GB 317-2006 白砂糖 1、產品名稱、級別、淨含量(千克或克)、製造包裝或經銷單位依法登記注冊的名稱和地址、產品標準號、生產日期
2、推薦在白砂糖標簽上標注保質期,保質期由生產企業或包裝單位自行確定。
GB 5461-2000食用鹽 1、食用鹽的大包裝必須使用內襯聚乙烯薄膜的紙箱、編織袋,每件重量為25 kg或50 kg。包裝應附合格證或合格標簽,並注明:生產企業名稱、地址、產品名稱、數量、批號、檢驗員姓名(代號),
2、食用鹽小包裝,可使用聚乙烯塑料袋、紙盒、塑料盒(瓶)(無毒),每件重10 00g ,5008 ,250g 或250 g以下,小包裝上必須標注GB 7718規定的要素,貼有加碘鹽防偽標誌。
GB 10136-2005醃製生食動物性水產品衛生標準 標示保存溫度

三、食用油類
GB 10464-2003葵花籽油 1、產品名稱:壓榨葵花籽油、浸出葵花籽油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產國:應注明產品原料的生產國名。
3、凡標識“葵花籽油”的產品均應符合本標準。
GB 11765-2003油茶籽油 1、產品名稱:壓榨油茶籽油、浸出油茶籽油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產國:應注明產品原料的生產國名。
3、凡標識“油茶籽油”的產品均應符合本標準。
GB 1534-2003花生油 1、產品名稱:壓榨花生油、浸出花生油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產國:應注明產品原料的生產國名。
3、凡標識“花生油”的產品均應符合本標準。
GB 1535-2003大豆油 1、產品名稱:壓榨大豆油、浸出大豆油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產國:應注明產品原料的生產國名。
3、轉基因大豆油要按國家有關規定標識。
4、凡標識“大豆油”的產品均應符合本標準。
GB 1536-2004菜籽油 1、產品名稱:壓榨菜籽油、浸出菜籽油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產國:應注明產品原料的生產國名。
3、轉基因菜籽油要按國家有關規定標識。
4、凡標識“菜籽油”的產品均應符合本標準。
GB 1537-2003棉籽油 1、產品名稱:壓榨棉籽油、浸出棉籽油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產國:應注明產品原料的生產國名。
3、轉基因棉籽油要按國家有關規定標識。
4、凡標識“棉籽油”的產品均應符合本標準。
GB 15680-2009棕櫚油 1、凡標識“棕櫚油”名稱的產品,應標注“棕櫚原油”或“成品棕櫚油”。
2、凡標識“分提棕櫚油”名稱的產品,應標注:“原油”或“成品油”。分提棕櫚油產品采用“棕櫚油”名稱時,還應標注分提棕櫚油的名稱、“原油”或“成品油”。
3、原產國:應注明產品原料的生產國名。
4、轉基因油脂要按國家有關規定標識。
GB 19111-2003玉米油 1、產品名稱:壓榨玉米油、浸出玉米油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產國:應注明產品原料的生產國名。
3、轉基因玉米油要按國家有關規定標識。
4、凡標識“玉米油”的產品均應符合本標準。
GB 19112-2003米糠油 1、產品名稱:壓榨米糠油、浸出米糠油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產國:應注明產品原料的生產國名。
3、凡標識“米糠油”的產品均應符合本標準。
GB 23347-2009橄欖油、油橄欖果渣油 1、產品名稱:按第4章分類要求的產品名稱標注。
【特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油、初榨橄欖燈油、精煉橄欖油、混合橄欖油、粗提油橄欖果渣油、精煉油橄欖果渣油、混合油橄欖果渣油】
2、生產日期的標注:
a)特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油、初榨橄欖燈油應標示油橄欖果實的年份。
b)特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油、初榨橄欖燈油、精煉橄欖油、混合橄欖油、精煉油橄欖果渣油、混合油橄欖果渣油應標示包裝日期。
c)以包裝日期為保質期起點日期,進口分裝產品應再注明分裝日期。
2、應標注產品原產國。
3、應標注反式脂肪酸含量。
GB 8233-2008芝麻油 1、產品名稱:符合本標準相應要求的產品,可分別標注為芝麻油、芝麻香油、小磨香油、芝麻原油、成品芝麻油。
2、加工工藝:應標識水代、壓濾、壓榨、浸出。
3、原產國:至少應注明產品原料的生產國名。

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