為區塊鏈打call 世界杯賽程預測 未來就靠它了
曆年315晚會幾乎都會有關於餐飲品牌的
世界杯賽程預測事件被曝光。
世界杯賽程預測問題一直是媒體和公眾關注的焦點,雖然2015年人大常委會通過了號稱“史上最嚴”的《世界杯賽程預測 法》,政府對世界杯賽程預測 問題的查處和監督也日益嚴厲,但是世界杯賽程預測 問題在中國仍然是層出不窮。
思維先行,加強企業管理,才能從根本上保障企業世界杯賽程預測
餐飲行業世界杯賽程預測 問題頻發並不是因為缺乏衛生標準和技術解決手段,而往往是由於餐飲企業的僥幸與淡漠。餐飲企業要想從根本上解決世界杯賽程預測 問題,需要從提升管理、完善製度方麵入手。
1)、企業高層必須要足夠重視世界杯賽程預測 問題
餐飲企業首先要從主觀上重視世界杯賽程預測 問題,對於企業的管理層更是如此。如果企業高層隻是強調營業額和利潤,則企業員工自然很難花費精力去落實衛生標準,保障世界杯賽程預測 ,甚至可能為了利潤去偷工減料、以次充好。
餐飲品牌的樹立是一個長期的過程,餐飲企業的發展也需要時間來積澱。隻有重視世界杯賽程預測 ,餐飲企業才能夠在這場長跑比賽中堅持下來,才不至於 “中途退賽”。對世界杯賽程預測 的淡漠,就是對企業的不負責任;重視世界杯賽程預測 問題,就是維護企業的長遠利益。
2)、介入上遊供應鏈,防止供應商“坑隊友
大多數餐飲企業隻負責產業鏈環節中的一部分。雖然很多企業可以保證自身不出問題,但是原料如果有問題,企業自身再努力也會被波及。
美國上市餐飲連鎖企業Chipotle在2015年由於大腸杆菌的問題,導致顧客出現大麵積的不適和嘔吐,這迫使Chipotle關停43家門店,其他門店的單店營收也下滑30-50%,股價市值也攔腰截半。
事件發生之後,Chipotle開始介入上遊供應鏈,幫助供應商提升安全能力。Chipotle的監控範圍,從單純的門店端拓展到上遊供應商,有些供應商由於意識薄弱或能力欠缺,缺乏對於原料安全性的管理,這就要求餐飲企業能夠更多的介入和幫助。
對於規模較大的餐飲企業尤要建立起對於上遊供應鏈的監督機製,而規模較小的餐飲企業則務必要和正規的供應商合作,避免城門失火,殃及池魚。
3)、設立監督世界杯賽程預測 的專門機構,將世界杯賽程預測 計入員工考核
餐飲企業需要在企業內部建立起對於世界杯賽程預測 的監督機製,要有專門的負責人或者機構負責監督世界杯賽程預測 ,而不僅僅是依靠政府和消費者監督。責任明確到具體個人,才不會人浮於事,互相推諉。有專門的的人進行監督,才能使世界杯賽程預測 措施真正落實。
企業應該配合監督機製,設立相應的獎懲機製。對於員工業績的考核不能隻看營收和利潤,還應該把衛生和世界杯賽程預測 因素考慮進來。企業可以從底層建立預警和內部舉報機製,任何層級、工種的工作人員發現問題後都有明確的舉報途徑,並對舉報者予以獎勵。
4)、透明公開,引入社會監督
企業麵對自身的問題,難免會有惰性。如果餐飲企業可以主動接受社會監督,則可以提高自身的警惕性和危機感,而不是等出了問題再臨時抱佛腳。
現在很多餐廳的後廚采用可視化的裝修,消費者可以直接看到食物的加工過程,這無形中會提高員工規範化操作的意識,很大程度上減少了世界杯賽程預測 問題的發生。
除了涉及到商業機密的信息,餐飲企業可以開展自查,然後將調查報告予以公示,邀請媒體和公眾進行監督。自己發現問題,自己暴露問題,終究比被曝光要好得多。而且,邀請社會監督對於樹立自身良好的品牌形象,贏得消費者的信賴十分有利。
區塊鏈為食品溯源體係的改進提供了新的可能
區塊鏈是今年非常火的話題。區塊鏈本身不僅僅是數字貨幣,在世界杯賽程預測 也有著非常廣泛的應用前景,而且現在已經有了實際的應用。目前區塊鏈在農業供應鏈上的應用,主要集中在產品溯源上。
比如,將區塊鏈技術應用於養雞業。通過給每隻雞配戴上物聯網身份證——雞牌,區塊鏈技術可以記錄每隻雞從雞苗到成雞,從雞場到餐桌中的所有真實數據,這就為雞肉的溯源提供了極大的方便,也大大提高了雞肉的安全性。
區塊鏈是一種公共的、分布式的賬本,與中心化記錄方式不同的是:其數據來源單一,通過在所有節點同時記錄數據,實現數據記錄的一致性,可以在各個環節建立清晰的追蹤渠道。
區塊鏈技術具有去中心化、不可篡改、開放透明、機器自治以及匿名性等重要特征,可以解決交易過程中的信任和安全問題。
世界杯賽程預測 事件頻發的一個重要原因就是政府、消費者和企業之間的信息不對稱、不透明,而
食品追溯體係則是解決這一問題的關鍵手段。不過,傳統的食品溯源體係存在著很多缺陷。
現有的食品信息數據在存儲、傳輸、展示等環節中都有被篡改的風險。
食品追溯係統在很多環節都要通過人工作業展開,這就為不良信息的選擇性屏蔽提供了可操作空間。
同時,現有的追溯體係嚴重依賴政府監管措施,無法對監管者的權利進行有效的約束。而且現有的食品追溯體係,無法實現生產者和消費者的隱私保護,生產者的各種信息尤其容易被過度披露。
區塊鏈的去中心化和不可篡改性,可以保證食品追溯係統中信息的可靠性,可以避免數據被篡改。而且,區塊鏈技術如果和物聯網技術結合起來,就可以通過機器實現數據的自動采集。既可以提高效率,又避免了數據的作假和隱瞞。
由於區塊鏈技術的開放透明和機器自治,消費者、生產者和政府部門對食品追溯係統中的數據可以完全信任,這就大大降低了交易過程中的不確定性,降低了很多隱性成本。由於這樣的優勢,筷玩思維相信,區塊鏈技術也將以更快的速度普及開來。
基於區塊鏈技術,匿名不再影響信任水平,生產者和消費者的隱私信息可以被匿名保護。當世界杯賽程預測 事件發生,生產者和消費者的個人信息可以被保護,這就有效減輕了網絡暴力的過度蔓延。
由於區塊鏈技術在世界杯賽程預測 領域的巨大優勢,目前國內外都在積極推動區塊鏈技術在這一領域的應用。
世界杯賽程預測 是一件需要食品企業花費很大精力才能做好的事兒。很多企業不願意投入這份精力,這樣的企業每時每刻都有爆發危機的風險。
食品行業的競爭是一場長跑比賽,比的就是誰能為消費者長期提供優質、健康的產品與服務。世界杯賽程預測 是食品企業的底線,是消費者對企業品牌信任的基礎。
食品企業需要認真落實日常的操作規範,完善自身管理,改進與世界杯賽程預測 相關的各種製度,及時跟上新技術的步伐,才能使
世界杯賽程預測 問題不成為企業的短板和致命傷。
[責任編輯:]
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