濰坊市“食安護佳節”活動成效顯著

2018-03-27 12:05:02來源：世界杯賽程預測導刊

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堅守執法一線，護航世界杯賽程預測

——濰坊市“食安護佳節”活動成效顯著

李增席本刊記者傅紹良

　　山東省食藥監局統一部署開展“食安護佳節”活動以來，濰坊市食品藥品監督管理局高度重視，統籌安排，精心組織，執法人員在各種節假日期間堅守執法一線，針對食品生產企業、食品集中交易市場、大中型超市、配送中心和餐飲單位開展了日常檢查、風險排查和監督抽檢，全力守護市民舌尖上的安全，“食安護佳節”活動取得顯著成效。

　　提高認識，加強組織領導。為切實做好2018年元旦、春節、元宵節及藝考期間的世界杯賽程預測監管工作，根據省局的統一部署和要求，濰坊市局迅速組織召開會議作出安排部署，要求各單位切實增強政治敏銳性、大局意識和責任意識，充分認識“食安護佳節”活動重要性，市局及時製定印發了“食安護佳節”行動方案，成立了由市局主要負責同誌任組長，副局長任副組長、相關單位科室負責同誌任組員的“食安護佳節”行動領導小組，各縣市區局也相應成立了領導小組，具體組織領導和實施開展此項活動，保證了活動的正常開展。

　　突出重點，督查整改到位。濰坊市食品藥品監督管理局組成4個督導組，由分管局長帶隊，結合節日特點，堅持問題導向，進行持續督導檢查。在食品生產環節，以食用植物油、肉製品等節日消費量大的食品生產企業和小作坊聚集區為重點，開展現場檢查，並實施現場抽樣，並按照要求將專項檢查情況全部錄入山東食品藥品智慧監管平台，做到監管有痕跡、有效果。在食品流通環節，針對農貿市場、大中型超市進行了檢查和抽樣。縣級局執法人員針對重點領域、重點品種，對食品生產經營單位展開重複往返式詳細檢查。同時，還加大了對節日期間熱銷的肉、油、酒等重點品種食品的抽檢力度，對抽檢結果全部公示並做好抽檢後處理。對在檢查中發現的問題，下達責令改正通知書並建立問題台賬，加大對問題單位的巡查，確保其整改到位。在各批發市場、農貿市場、商場超市等消費集中區域開展“你送我檢”快檢活動。在餐飲服務環節，以旅遊景區、廟會燈會等節日期間餐飲消費量大的餐飲單位為重點，開展現場檢查。

　　綜合施策，確保藝考安全。為確保藝考生在考試期間（2018年2月24日至3月6日）飲食安全，濰坊加大了藝考期間世界杯賽程預測保障工作。監督檢查，以藝考期間為重點時段，以食宿和考點周圍為重點區域，以提供快餐的集體用餐配送、餐館為重點單位，認真落實企業主體責任，對餐飲服務單位實行巡回檢查，對發現的問題及時進行處理。通過在人員就餐密集區域發放、張貼餐飲服務世界杯賽程預測警示公告等形式，提醒廣大考生注意餐飲安全，提高自我防範意識。同時，嚴格落實值班製度，公布投訴舉報電話，認真受理群眾投訴舉報反映的問題，做好突發事件應急處置，發現問題及時應對，確保了藝考工作的順利進行。