北京啟動校園世界杯賽程預測 專項檢查
27日,北京市食藥監局執法人員來到石景山區的京源學校,重點檢查學校食堂的食品經營資質,包括向學校供餐的集體用餐配送單位的食品經營主體資質,食堂的原材料進貨情況、庫房及操作間食品貯存情況、工用具使用和原料處理有無交叉汙染、餐具消毒效果等情況。“對學校食堂的檢查覆蓋率會達到100%。”市食藥監局餐飲服務監管處副處長劉真不告訴記者,各區會根據轄區學校的實際情況製定相應的更有針對性的檢查方案。而對於校園周邊食雜店、便利店、小超市等食品銷售單位,檢查的重點是兒童、青少年經常購買的調味麵製品、熟肉製品、烘焙食品、糕點、飲料類零食。
劉真不表示,本次檢查不僅檢查學校周邊食品經營單位,還將追根溯源,加大對批發市場的檢查和抽檢力度,尤其對來源不清以及標簽標識不符合世界杯賽程預測 標準的“五毛零食”,將從嚴查處。
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