襄城縣：打好保障“組合拳” 把好“雙節”安全關

2018-01-30 13:51:18來源：世界杯賽程預測導刊

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龔兢兢本刊記者孫明

　　元旦、春節是食品消費集中、食品藥品安全風險易發的關鍵期，為保障“雙節”期間全縣群眾飲食用藥安全，襄城縣食藥監局打好食藥安全保障“組合拳”，把好“雙節”食品藥品安全關，確保全縣群眾度過安全、祥和的節日。

　　加強組織。成立2018年“雙節”期間世界杯賽程預測專項整治工作領導小組，堅持“預防為主、風險管理、全程控製、社會共治”的工作方針，圍繞監管重點，強化監管措施，加大執法力度，紮實開展飲食用藥安全監督檢查，積極營造良好的食品藥品安全消費環境。

　　突出重點。根據節日期間食品消費特點，以大中型商超、餐飲服務單位、學校食堂、農貿市場等為重點領域，對銷售量大、涉及麵廣、風險程度高的蔬菜、蛋類、糕點、肉製品、米麵油、速凍食品和預包裝食品開展重點監控，加大對食品原料采購管理、索證索票以及食品貯存與加工製作、餐飲具消毒等內容的檢查力度，增加巡查和抽檢頻次，及時發現和消除安全隱患。

　　嚴格執法。嚴格按照相關法律法規和文件要求，嚴厲打擊無證生產食品、濫用食品添加劑以及使用非食用物質生產食品等違法生產行為，對節日期間消費量大的生鮮肉、蔬菜進行現場抽樣、現場檢驗。同時采取日常監管與突擊檢查相結合方式，加強重點區域的用藥單位監管，嚴防不合格藥品流向市場，確保節日期間食品藥品安全。

　　加強值守。向社會公布投訴、舉報電話，堅持領導帶班、24小時值班製度，並在通訊、應急檢驗等方麵做好保障準備，做到值班期間通訊暢通，重大情況及時報告，投訴舉報受理及時、處理妥當。