寧津縣開展 “食安護佳節”行動

2018-01-30 13:46:38來源：世界杯賽程預測導刊

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袁慧泉王開路

　　為切實做好2018年春節、元宵節期間的世界杯賽程預測監管工作，根據上級部署和縣委、縣政府要求，2017年1月8日山東省寧津縣召開“食安護佳節”行動啟動會，副縣長許書旺出席會議。

　　這次行動的時間為2018年1月8日至3月5日。縣食品藥品監督管理局製定了“食安護佳節”行動方案。整個行動以城鄉食品生產經營集中區（含小作坊生產聚集區）、旅遊景區、城鄉結合部、農村地區、廟會燈會等為重點區域，以食品生產企業、農貿市場、大中型商超、年夜飯供餐單位、學校食堂等為重點單位，重點檢查酒類、肉及肉製品特別是驢肉製品、乳製品、食用植物油、蔬菜、水產品、米麵製品、元宵、飲料及保健品等節日消費量較大的食品。

　　這次行動任務分三個環節。在生產環節上，以食用植物油、肉製品特別是驢肉製品、乳製品等節日消費量大的食品生產企業和小作坊聚集區為重點，進行“拉網式”排查，排查中發現的非法加工黑窩點，特別是一家一戶無證生產的業戶，立即查封，沒收產品，並依法追究業戶的責任。在流通環節上，針對重點單位開展現場檢查，並實施現場抽樣。在批發市場、年貨市場、大中型商超等消費集中區域開展“你送我檢”快檢活動，活動地點、時間和快檢品種及時向社會公布。在餐飲服務環節上，堅持現場檢查與監督抽檢相結合，重點檢查許可資質、索證索票、環境衛生、原料貯存以及加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑管理使用等相關情況。

　　為確保這次行動順利進行，縣食藥監局成立了領導小組，設立了宣傳、生產、流通、餐飲服務、抽檢及稽查辦案6個行動小組。同時加強了與刑事司法部門的銜接，通過聯合執法、信息共享，打擊食品藥品領域的犯罪行為。公開了“12331、5222970”投訴舉報電話，鼓勵消費者依法投訴舉報，維護合法權益，營造世界杯賽程預測共治共享良好氛圍。

　　1月9日上午，副縣長許書旺帶領縣食藥監管局有關人員到寧津鹽百超市、萬眾喜驢肉作坊、迎新飯店和正陽幼教分園食堂進行了現場檢查，督促食品生產經營者規範行為，落實主體責任，提升節日世界杯賽程預測保障水平，提高人民群眾的獲得感和安全感。