2018年4月12日 - 13日
中國 上海
新餐飲 新未來

大會特邀行業組織：
中國烹飪協會 中國烹飪協會快餐委員會
中國食文化研究會 中國電子商務協會農業食品分會
中國餐飲企業家聯合會 中國餐飲產業聯盟
中國餐飲業中央廚房產業技術創新戰略聯盟 中國餐飲信息化聯盟

大會聯合主辦：

協辦單位：

大會媒體:

線上直播平台

峰會背景
近年來，我國實現餐飲同比增長10.8%，預計到2020年中國餐飲業收入將超過5萬億元。
我國目前至少有800萬在冊門店，超過5億的餐飲互聯網用戶，到2020年僅外賣用戶規模達到6億，外賣商家規模達到540萬。隨著移動互聯網技術的快速發展以及餐飲O2O行業的日趨成熟，傳統餐飲業正麵臨著模式拐點，外賣平台、智能餐廳、雲計算、大數據等將幫助餐飲業迎來新的生命。
為幫助餐飲業擁抱智慧餐飲，探索推廣餐飲經營新技術、新模式、新產品、新業態，進一步提升餐飲行業與新型信息化、互聯網化的有效結合，促進餐飲企業與優質服務商企業的資源整合和交流合作。在行業熱烈呼聲與期待下，餓了麼與智慧餐飲峰會聯合行業內協會、品牌餐飲等業內領軍人物及精英大咖，於2018年4月12日在上海召開以“新餐飲 新未來”為主題的“第三屆中國智慧餐飲創新國際峰會暨“智創獎”頒獎盛典”。共同探討餐飲行業熱點話題，為中國餐飲業智慧發展助力。

峰會六大亮點
1000參會代表+線上萬人直播
1000位參會代表齊聚一堂，零距離享受與政府官員、品牌餐飲、行業專家麵對麵的頂級商務交流盛宴；線上萬人直播，貫穿產業鏈，共享高端優質商務交流平台
100+品牌媒體
100餘家國內外知名行業媒體持續宣傳，結合各大熱點話題，在高規格的峰會平台上展現企業風采
30+重量級發言嘉賓
30位大會特邀嘉賓現場進行深度政策與市場剖析－分析中國餐飲業政策趨勢，預測未來餐飲市場發展模式，把握中國餐飲業的無限機遇；全麵解析和展望中國智慧餐飲市場，答疑解惑，理清決策思路
60+投融資機構
60餘家投融資機構深度探討未來合作創新模式，助力中國智慧餐飲事業迅速騰飛
30+領軍企業參展
30餘家國內外行業領軍企業資深經驗分享、案例分析、市場點評融彙中西、鞭辟入裏，借鑒國內外成熟市場經驗，引領中國市場平穩快速發展
20+“智創獎”獎項
品牌餐飲、優秀企業家、專家、主流媒體等彙聚一堂，見證行業佼佼者

大會重點議題：
一、新未來—把握前沿趨勢
2018餐飲市場發展及變化走勢
餐飲企業如何麵對新的政策環境和市場環境
未來餐飲的發展及展望
餐飲軟件接口標準化

二、新餐飲—幹貨碰撞交流
智慧餐飲發展瓶頸
未來餐廳的建設及發展
互聯網+時代，餐飲供應鏈如何塑造
如何運用科學管理降低運營成本
智慧餐飲的人才發展體係建設
餐飲企業如何玩轉新營銷
資本助力餐飲企業快速擴張

三、平行分論壇I-智慧外賣
中國餐飲外賣市場現狀與發展格局分析
外賣大數據報告
從超級單品到超級品牌
如何打造外賣核心競爭力

平行分論壇II-CIO峰會
大數據在餐飲行業的建設與應用
人工智能在餐飲業的實踐與展望
智能廚房建設
餐飲運營，信息為本
AR和VR技術在餐飲業應用
餐飲企業的IT化及互聯網化建設

四、“智創獎”頒獎盛典
睿智餐飲企業家創新獎（10名） 連鎖餐飲企業家創新發展
最佳餐飲合作夥伴獎（10名） 餐飲快速發展，離不開優秀第三方支持合作
最佳餐廳品牌獎（10名） 互聯網風口下，湧現出一大批品牌餐飲
最佳餐廳新銳獎（5名） 初創餐飲企業走出了自己的道路，獲得了資本的青睞
餐飲突出貢獻獎（5名） 餐飲發展，我們要感謝那些積極推動發展的企業或個人
最佳餐飲視覺獎（5名） 裝修、菜品、服務等等，讓顧客享受視覺的衝擊
最佳外賣銷量獎（10名） 依據餓了麼平台，尋找“銷量王”
最佳外賣品牌新銳獎（5名） 依據餓了麼平台，尋找新銳品牌
最具影像力餐飲新媒體獎（3名）新媒體推動餐飲行業發展，給千萬餐飲人賦能
最佳餐飲投資機構獎（3名） 餐飲發展離不開投資商的支持
餐飲創新解決方案獎（10名） 創新發展，解決餐飲行業痛點
智慧餐飲開拓獎（5名） 未來餐飲變革與發展

“智創獎”評選流程
1.提交申請：征集企業報名，填寫完獎項申請表後，2017.12.1-2018.3.12 請將申請表發送至
marketing@ zxexhibitions.com
2.投票階段：2018.3.12-3.26組委會將開放微信、網站等投票渠道，進行投票競選
3.評委評審：2018.3.27-4.6評審委員會將秉著獨立、公正、公平的原則統計票選
4.公布獲獎：2018.4.6-4.12官網公示獲獎名單
5.通知獲獎：2018.4.13頒獎典禮
大會在邀嘉賓（排名不分先後）
中國烹飪協會，副會長；和合穀，董事長，趙申
麥當勞，高級副總裁兼coo，林慧蓉
味千拉麵，董事局主席，潘蔚
小楊生煎，董事長，楊利朋
真功夫，董事長，潘宇海
百勝餐飲，副總裁，王立誌
鄉村基，董事長，李紅
金百萬，董事長，鄧超
餓了麼，coo，康嘉
餓了麼，副總裁，黃念
口碑網，未來餐廳項目產品經理，豐息
德克士，副執行長，邵信謀
吉野家，互聯網餐飲事業部總經理，於忠凱
絕味鴨脖，cio，餘俊
西貝餐飲，信息總監，周斌
鄉村基，互聯網事業部總經理，孫劍濤
人人湘，ceo，穆劍
巴奴火鍋，信息總監，翟誌剛
九毛九，創始人，管毅宏
遇見小麵，創始人，宋奇
外賣頭條，創始人，洪七公
人人投，創始人，鄭林
靠譜投， 創始人，卿永
夢多啦金融，創始人，武雲
網聚資本，創始合夥人，張衛
筷來財，創始人兼ceo，李宏文

誰將參加

行業劃分：
相關政府機構、協會、學會；
餐飲企業及相關O2O產業鏈企業、大數據、雲計算、移動互聯網、數字化管理係統及設備、電子商務、餐飲機器人、連鎖管理係統、點餐係統、IT設備、智能信息化、營銷技術、微營銷、金融、通訊服務供應商及相關服務；
餐飲設備、酒水飲料、糧油食品、餐飲食材、快餐外賣食品、團餐食品、快餐包裝、外賣餐具、加熱殺菌設備、自助餐飲售賣設備、外食配送係統餐飲相關的技術、安防、餐飲裝潢設計及餐飲垃圾處理等餐廳用具、廚房設備、中央廚房設備、特許加盟項目；
世界杯賽程預測 服務商、物流、代理商、加盟商、連鎖餐飲管理、服務及個性化解決方案技術、人力資源、投融資、谘詢公司及相關媒體等。

職位劃分：
政府事務、協會代表
全國品牌餐飲投資者、創始人
首席執行官、董事長、主席、總裁
董事總經理、總經理、 CEO、VP、COO
首席技術官、CTO、總監、CIO
采購部負責人、團餐負責人、生產研發負責人、廚政負責人
研究院院長、項目投資負責人 、物流負責人
技術創新、銷售及市場負責人
投資融資負責人
科學研究、谘詢、律所、保險負責人

如何參與？
讚助機會
鑽石讚助、午宴讚助、銀牌讚助、聯席讚助、 演講讚助、 展台讚助、
茶歇讚助、手提袋讚助、胸牌讚助、廣告讚助、圓桌讚助、禮品讚助
注：1.大會針對以上各種讚助方案擬定了詳細的回報條款和增值服務
2.會議讚助正在征集之中，如有意向參與讚助請與會務組聯係，將為您提供詳細讚助合作方案
注冊參會
VIP參會票——人民幣1200 元/人
（包含權益：全程大會、大會vip坐席、會議資料、PPT課件、會刊錄入、午餐、頒獎典禮、會刊）
普通參會票——人民幣299元/人
（包含權益：全程大會、會議資料、展區參觀）
*注冊費不包含差旅費用，組委會可安排入住會議酒店，費用自理
*1月12日前注冊報名，享受3人八折，5人七折（此優惠不包含普通參會票）
*3月12日前注冊報名，享受3人九折，5人八折（此優惠不包含普通參會票）

展區參觀預登記
觀眾預登記——免費
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組委會聯係方式
讚助谘詢： 王先生 （T）13818469569 （E）gavin.wang@zxexhibitions.com
展位及注冊參會：陳先生 （T）13818469526 （E）tony.chen@zxexhibitions.com
市場合作及發言嘉賓：胡先生 （T）13892684213 （E）jock.hu@zxexhibitions.com
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