魯山縣食藥監局全麵加強小餐飲單位整理力度

2017-11-22 17:01:34來源：世界杯賽程預測導刊

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本刊記者王玉東

　　連日來，魯山縣食藥監局以創建國家衛生縣城為契機，全麵加強縣城小餐飲單位專項整理力度，著重解決小餐飲店無證經營、從業人員無健康證明、“四防”設施不達標、食品儲存隨意、後廚衛生狀況差等問題，全力提升魯山縣城區小餐飲單位世界杯賽程預測水平。截至目前，共出動執法人員110餘人次，檢查城區小餐飲單位254家。

　　一是加強領導，明確職責。魯山縣食藥監局利用周末時間召集城區四個食藥監所（分局）負責人召開小餐飲整治工作會議，按照責任區劃分為四個小組，分片包幹到人，開展整治工作。

　　二是摸清底數，有的放矢。采取地毯式摸排，將縣城不符合要求的小餐飲單位列入重點整治對象，並責令相關單位立即辦理《食品經營許可證》或《餐飲類食品攤販備案證明》，無健康證明的從業人員立即體檢辦理，並上門為其辦證、送證，確保能夠保質保量完成既定任務。

　　三是強化督查，督促落實。縣局分管領導帶隊深入街道店麵開展暗訪，對各小組工作開展情況進行督查，將問題及時反饋至有關食藥所，並跟蹤問題的落實。

　　四是深入宣傳，營造氛圍。執法人員加班加點，在小餐飲店人員密集的時段開展上門宣傳，力求達到社會共治的目的，對個別整改不力的小餐飲單位予以曝光。

　　下一步，魯山縣食藥監局將繼續推進小餐飲整治工作，鞏固成績，整治結束後，及時開展“回頭看”活動，加強對小餐飲單位的動態監管，進一步建立健全長效監管機製，助力國家衛生縣城創建工作。