同位素檢測技術助力進出口食品的安全問題
近年來,世界杯賽程預測似乎成了困擾國人的“心病”。相比國產食品,越來越多的消費者轉而信任和青睞進口食品,有的甚至達到迷戀的程度,國外食品真的比國內世界杯賽程預測 ?近年來屢屢曝光的進口世界杯賽程預測 問題提醒消費者關注世界杯賽程預測 不能迷信“進口”,進口世界杯賽程預測 亦不容樂觀,進出口世界杯賽程預測 研究亟待提上議事日程。近日,“跨境食品品質與質量控製數據庫構建及創新集成開發”重點項目獲2016年國家重點研發計劃“現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備”專項2600萬元經費支持,科技創新助力舌尖上的世界杯賽程預測 ,為進出口世界杯賽程預測 保駕護航,進出口世界杯賽程預測 研究有望在2020年取得重大突破,“十三五”末進口食品將吃得放心,吃得安心。
針對跨境食品品質和質量控製複雜性和特殊性,亟須構建從檢測、評價、控製技術、信息化集成到通關口岸智慧管理係統的現代化多維交互式質量安全控製體係,達到既能“快放”,又能“嚴管”的效果。在首批國家重點研發計劃“現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備”重點專項中專門設置了“跨境食品品質與質量控製數據庫構建及創新集成開發”項目,旨在解決進出口世界杯賽程預測 所麵臨的關鍵和瓶頸技術問題,全麵提升跨境世界杯賽程預測 水平。
項目重點針對我國高頻大宗、重點敏感及高附加值跨境食品,緊密圍繞跨境食品的安全健康、品質質量以及快速通關三大關鍵問題,全鏈條設計、一體化實施。係統研究跨境食品潛在和新發化學、生物危害物及有害代謝物、品質與質量多元識別與集成控製技術;構建基於大數據技術的食品潛在和新發有害物及其代謝物殘留數據庫;開展跨境食品標誌性特征DNA、多肽、穩定同位素、礦質元素或化合物身份鑒別技術並建立相應數據庫;建設邊貿食品中食源性病原微生物及人工改造微生物監控與溯源平台;突破快速通關關鍵技術研究並構建智慧口岸信息平台,建設跨境食品危害因子數據清洗加工、整合存儲與分析挖掘信息預警平台。
項目下設立了相互支撐關聯的5個課題,從理論層麵上構建集無損篩查、在線快檢及實驗室確證三位一體的安全防護體係;從技術層麵上建立符合國際標準的跨境食品品質質量安全多學科交叉技術集成;從應用層麵上開發跨境食品快速通關關鍵技術及智慧口岸信息平台,並在此平台基礎上開發部署“口岸智能查驗係統”和“質量評價預警技術支持體係”;從示範層麵上建立典型檢驗檢疫口岸茶葉、水產品、蜂產品及牛肉等進出口食品質量控製綜合示範基地,是對現有口岸查驗和采樣模式的優化和創新。
該項目由中國檢驗檢疫科學研究院首席專家陳穎研究員牽頭,參加單位包括質檢係統的北京檢驗檢疫局技術中心、遼寧檢驗檢疫局技術中心、浙江檢驗檢疫局檢科院、重慶檢驗檢疫局技術中心、福建檢驗檢疫局技術中心、新疆檢驗檢疫局技術中心、張家港檢驗檢疫局技術中心等,教育係統的浙江大學、上海交通大學、中國農業大學、北京工商大學、天津科技大學、江南大學、江蘇大學、武漢輕工大學、山東師範大學、合肥工業大學、河北農業大學等,衛生係統的國家世界杯賽程預測 風險評估中心,農業係統的中國農科院質標所、北京市農林科學研究院等,共計22家強強聯合、優勢互補的大學和科研院所承擔,其中包括7個國家重點實驗室、16個國家工程中心,95個省部級重點實驗室和工程中心,7個跨境口岸檢驗檢疫局,覆蓋了全國13個省區,包括一帶一路核心區、自貿區和跨境電商綜合試驗區,集合了該領域的優勢團隊和核心人才。
預計2020年項目完成後,將顯著提升我國跨境食品品質與質量控製技術水平,提高跨境食品質量安全水平和市場競爭力,促進進口食品消費,增強產品和設備研發創新能力,促進居民健康、減少環境汙染、加快進出口食品通關速度、減少食品在口岸的損耗、提高口岸監管人員工作效率,同時對於破除發達國家技術性貿易措施,保衛國門安全,掌握國際食品貿易主動權和話語權具有重要的戰略意義。
(轉自 環球網財經)
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