作為一家專業的食品原料公司，上海誠一主要專注於天然、營養、健康的功能性原料，致力於研發生產服務於人類健康的功能性保健食品。
中國的保健品行業在過去的數十年中曾給消費者留下無序競爭、無底線透支信任等一係列負麵印象。經曆數年的市場洗禮，保健品行業已經回歸到一種相對穩定、平衡的市場狀態。近年來，隨著科技的不斷進步發展，人們的健康意識也在不斷提高，我國保健品行業呈現出快速發展的趨勢。上海誠一食品原料有限公司（以下簡稱“上海誠一”）在FIC 2017期間，憑借其豐富的產品及先進的技術理念吸引了眾多專業觀眾的目光。會上，上海誠一的董事長李潑先生接受了本刊記者的采訪。 多款吸睛原料齊亮相，
打造全新優勢產業鏈
上海誠一成立於2002年，作為一家專業的食品原料公司主要專注於天然、營養、健康的功能性原料，致力於研發生產服務於人類健康的功能性保健食品。上海誠一對自身有著明確的定位—對於任何一款產品，上海誠一都要求其有臨床試驗，保證其做到可持續發展。對於用戶來說，上海誠一作為業內少有的全案服務商，能夠提供從市場分析到代工等過程的一係列服務。
本屆FIC上，上海誠一董事長李潑介紹了其供應商研發的4款功能性原料產品—安益乳多肽、膠原三肽、維生素K2以及苦瓜勝肽。
安益乳多肽是上海誠一從日本朝日引進的產品，在日本，“可爾必思 ^?”是一款非常成熟的商業化產品，可以稱之為國民性乳酸菌飲料，而安益乳多肽的發現就是基於這款飲料。李潑介紹道，安益乳多肽主要有兩項功能：降低血壓和改善心腦血管。目前，中國高血壓人群數量已近3億，這一原料的市場需求量預計會非常龐大。膠原三肽是上海誠一從韓國艾美科健引進的功能性原料，大多數人對膠原蛋白的功效並不算陌生，但是其吸收率往往難以達到人們的預期。膠原三肽通過技術層麵的革新，能夠更好地發揮其功效，在利用率高的同時使用量降低，某種程度上降低了生產成本。李潑繼續介紹了第三款原料產品—來自印度Viridis Biopharma公司的維生素K2。他說：“保健品市場主要的兩類產品分別為鈣和魚油，多年來消費者專注於補鈣，但是實際成效並不明顯，究其原因是因為鈣並沒有被有效地吸收利用，而過多的鈣反而會導致血管鈣化。維生素K2作為一種運輸工具，正可以將鈣傳送到正確部位。”第四款原料是來自台灣綠茵生技股份的苦瓜勝肽，其是由68個氨基酸經特定排序所組成的多肽，是除胰島素外唯一能直結合細胞膜表麵的胰島素受器，其比胰島素的結合能力更強，能迅速恢複人體內正常的糖代謝，在人體血糖突然升高時快速降糖。
李潑表示，上海誠一對這4款原料產品做了一係列應用，保證其具有靶向性，能夠針對不同人群達到不同的效果。
多角度定製性服務，
做天然功能產品的全案服務商
除了產品以外，上海誠一還可以為用戶提供6大服務項目，分別是：市場分析、立項策劃、配方設計、報批規劃、生產指導以及代工服務。李潑介紹道，上海誠一的用戶如需了解某一項目的前景，就必須要進行市場分析。立項策劃可以協助用戶把握更好更精確的產品定位，使其產品有別於市場上其他產品。“對於部分剛進入保健品行業的用戶來說，對相關的法律法規以及產品配方並不是很了解，我們會為這一類用戶提供配方設計和報批規劃等服務。”李潑說，“一般來說，產品的配方設計主要由5大要素構成：成本、功能功效、工藝、法規申報、後期的可持續發展，這些都要納入上海誠一的考量之中。”
精良的生產工藝對於保健品行業來說至關重要。很多產品對生產條件、溫度、包材有著十分嚴苛的標準要求，上海誠一可以為用戶提供高水準的生產服務以達到產品對生產環境與工藝的標準。
“誠信天下，一諾千金”，
做讓用戶滿意的企業
在我國的“十三五”計劃中，將“健康中國”升級為國家戰略，這對於大健康行業來說無疑是一片“發展的藍海”，對於上海誠一來說，也意味著更美好的發展前景。李潑認為，未來保健品市場必將呈現一片利好趨勢，然而，在這美好前景的背後，還存在著一些隱患。因為國家政策的支持，導致許多外行企業紛紛跨界進入保健品行業，短期內行業也許會出現一片繁榮的景象，但也不乏惡性競爭的存在。中國保健品行業曾經走過這樣一段曆程：其最先給消費者造成一種錯覺，使消費者認為保健品可以替代藥品。經過一段時間的發展以及行業整頓，消費者逐漸變得理性，產品宣傳也不再誇大，行業成型度越來越高。如今的市場正在向著更好的方向發展，作為保健品行業內的資深企業，李潑表示，上海誠一有必要在法律法規的監管和標準的倡導上起到引導者的作用。對於上海誠一來說，需要堅持應用研究，堅持臨床驗證，才能保證公司的可持續發展。
談到公司名稱的由來，李潑引用了《論語》中的“子貢問政”，他認為“民無信不立”，在商業社會中，誠信是一家企業軟實力的代表。一家公司如果想要長久地運行，不僅要將誠信體現在公司製度中，也要將誠信表現在產品的質量中。上海誠一自2002年成立以來，一直秉承“誠信天下，一諾千金”的理念，不論是與原料供應商還是與產品用戶都保持著良好的合作關係，致力於打造一條全民健康的產業鏈，為消費者打造“精準、營養”的健康生活。