美食廚房是中食展的重要活動之一，旨在吸引全球各地酒店集團的明星大廚，以比賽的形式，提升並推廣創新廚藝的理念，並為現場參觀的觀眾帶來第一線的品鑒體驗。
去年，在第十七屆中食展的美食廚房活動上，在世界廚師協會的大力支持下，美食廚房迎來了來自澳大利亞、韓國、馬來西亞、新加坡、北京、大連、廣州、上海的8支國際和國內代表隊，在2016中食展國際頂級廚師中國邀請賽中一決高低。
在活動過程中，參賽的明星大廚們各顯神通，以最精湛的廚藝，為現場的評委和觀眾帶來了一場別開生麵的饕餮盛宴，不僅讓現場觀眾大飽眼福，同時還大飽口福。
美食廚房持續兩天，通過角逐，最終大連隊奪得2016 SIAL 國際頂級廚師中國邀請賽冠軍。
話不多說，讓我們再次回味下去年美食廚房現場精彩紛呈芳香香溢的美食廚房賽事。 看到這裏，是不是心已經飛到美食廚房的比賽現場了？熱烈歡迎熱愛美食的專業觀眾們，今年5月17日-19日，來到第十八屆中食展現場，蒞臨欣賞全球大廚們比拚廚藝。