今年，中食展將再次攜手澳大利亞精品茶葉協會及Cafe Culture雜誌，共同舉辦第三屆中國精品茶葉衝煮大賽，賽事場地在中食展E4館。

中食展的重要合作夥伴澳大利亞精品茶葉協會及Cafe Culture雜誌，一直致力於以衝煮工藝向傳統致敬。今年，中食展將再次攜手兩位重要的合作夥伴，共同舉辦第三屆中國精品茶葉衝煮大賽，期待吸引對茶文化和中國傳統文化感興趣的各界人士來到現場切磋、觀摩和交流學習。
中國精品茶葉衝煮大賽為期三天，也正是第十八屆SIAL China中食展的開展時間，2017年5月17日-19日，賽事場地為中食展E4館，這三天賽事難度將逐層遞增。
第一天預賽，爭奪16強
指定茶品的衝煮較量，獲勝12名選手進入複賽
第二天複賽，爭奪8強
自選茶品衝煮較量，最終6名獲勝選手進入決賽；
第三天決賽，角逐三甲
自選茶品的衝煮比賽，最終評選出整個比賽的前三甲。
今年，參加中國精品茶葉衝煮大賽的報名已經啟動，對茶文化感興趣並想現場向國內外選手切磋交流的同學們，請關注以下報名相關信息。
報名方式
請完整填寫《報名申請表》（點擊【閱讀原文】下載獲得），打印、簽字並掃描；
其他資料
請提供含報名者姓名、國籍和照片的身份證明文件或工作經曆文件，如身份證或護照；
請提供個人高清晰照片一張；
請提供一段自我描述的文字，包含但不限於工作、經曆、個性等信息；
請報名者提供個人社交賬號，如微信、微博、Twitter、Facebook、Instagram等;
以上資料連同報名申請表一同發送到郵箱：info@cafeculture.com.cn，更多報名谘詢，請與共同舉辦中國精品茶葉衝煮大賽，中食展的重要合作夥伴Cafe Culture取得聯係，可點擊【閱讀原文】查看更多信息。

相信今年第三屆中國精品茶衝煮大賽，將會更加精彩紛呈！