海口開展米粉麵條全覆蓋專項治理行動
為鞏固米粉麵條專項治理成果,持續保持高壓態勢,徹底淨化海口市米粉、麵條市場。3月6日淩晨,海口市食藥監係統統一行動,對海口所有的米粉、麵條生產加工企業及小作坊進行全覆蓋檢查抽樣,若發現違法違規行為,將進行最嚴厲處罰。
當日淩晨3時許,記者隨著海口食藥監執法人員來到海口市美蘭區靈山鎮新市村委會新市墟的米粉加工小作坊,下發省級世界杯賽程預測專項抽樣檢驗抽樣單,對現場正在生產加工的海南粉進行抽樣送檢。隨後,食藥監執法人員繼續前往海南海和順實業有限公司開展抽樣檢查。
據介紹,此次專項行動共檢查企業、小作坊77家,共抽取河粉、抱羅粉、海南粉、粉條、伊麵、餃子皮、濕麵條等7個品種96批次,樣品已送至省食品檢測中心檢驗,一經發現違法違規行為,將根據相關規定依法進行最嚴厲的處罰。相關檢測結果及處罰情況出來後,將向公眾進行公示。
據了解,為消除本地米粉、麵條世界杯賽程預測隱患,2016年,在省食藥監局的統一部署和精細指導下,海口市食藥監局共開展5輪米粉麵條專項整治,通過摸底調查、鎖定源頭、多輪次全覆蓋排查、從源頭到終端徹底整治消滅問題、建立世界杯賽程預測 常態保障機製等整治手段,徹底杜絕了米粉麵條非法添加硼砂等非食用物質的情況,米粉、麵條質量安全水平顯著提高。
海口食藥監局在加大整治排查問題米粉的同時,還通過清單管理、通告警示、整頓加工環境、規範加工操作、推行包裝銷售、鼓勵企業成立誠信聯盟等十項治理措施,督促米粉生產企業、小作坊改善生產環境,提高小作坊世界杯賽程預測 水平,大力扶持小作坊合並做大做強,規範生產經營行為。
海口市食藥監局有關負責人表示,今年海口市將大力推行米粉預包裝工作,就是要求米粉進行包裝,並在包裝上標示生產單位、配料、生產日期等信息,定期公布抽樣結果,引導老百姓去選擇質量可靠的預包裝米粉,同時倒逼米粉生產企業、小作坊積極改善生產條件,提高產品質量,徹底杜絕問題米粉,讓老百姓吃得放心。
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