《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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貴州豆製品生產加工未發現“兩超一非”違法違規行為

2016-12-09 09:37:35來源:

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為有效打擊 豆製品 生產加工 中“兩超一非”等違法違規問題,進一步規範豆製品生產加工行為,最近,我省各級食藥 監管 部門組織對全省豆製品 生產加工環節 開展了專項 監督 檢查 ,結果未發現 違法添加 吊白塊 、王金黃、 硼酸 硼砂 非食用物質 ,濫用 檸檬黃 甜蜜素 食品添加劑 的“兩超一非”違法違規行為。
據了解,此次專項監督檢查重點包括企業是否嚴格落實原輔料進廠查驗、生產過程控製、添加劑使用記錄等製度;生產者生產場所、設施設備清潔衛生狀況及衛生防護措施是否滿足必備生產條件要求;生產者是否存在違法添加吊白塊、王金黃、塊黃、硼酸與硼砂、堿性嫩黃、硫酸亞鐵等非食用物質,濫用檸檬黃、甜蜜素、山梨酸、脫氫乙酸、焦糖色等違法違規行為。
在檢查中,全省出動檢查人員2953人次,檢查116家豆製品生產企業和1036家豆製品生產小作坊,查處案件3起。同時,食藥監管人員還發現風險隱患信息176條,主要問題包括小作坊普遍存在生產工具簡陋,衛生條件較差;從業人員無健康證,未建立健全的食品原料采購台賬,無進銷貨記錄;原料存放不規範,且部分有使用不符合衛生要求的 食品添加劑和劣質黃豆的情況,生產場所三防設施不到位等。
目前,存在的問題已監督完成了整改。
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