清遠這6批次食品不合格均為燒、鹵熟肉

2016-11-18 16:25:00來源：

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記者近日從清遠市食品藥品監督管理局獲悉，該局近期組織開展風險監測暨重點品種食品監測抽檢 742批次，合格食品736批次，不合格食品6批次，均為燒、鹵熟肉，不合格項目主要為食品中檢出世界杯賽程預測國家標準規定不得使用的日落黃、檸檬黃和胭脂紅。

　　據市食品藥品監督管理局發布的抽檢信息顯示，此次組織開展的風險監測暨重點品種食品監測抽檢範圍覆蓋清城、清新、英德等縣（區、市），品種涵蓋大米、濕麵條、饅頭、包子、油條、油餅等。

　　經過初步檢驗，6批次不合格食品分別為：

　　標稱生產企業名稱為連南瑤族自治縣堅記肉丸店2016年6月21日生產的散裝燒鴨，檢出胭脂紅；

　　標稱生產企業名稱為連南瑤族自治縣可森熟食檔2016年6月21日生產的散裝燒鴨，檢出胭脂紅；

　　標稱生產企業名稱為連州市新花園中西快餐店2016年7月7日生產的散裝叉燒，檢出胭脂紅；

　　被抽樣單位名稱為連州市新花園中西快餐店2016年7月7日經營的散裝燒鴨，檢出日落黃；

　　標稱生產企業名稱為英德市英城齒留香燒臘快餐店2016年9月8日生產的散裝叉燒，檢出日落黃；

　　標稱生產企業名稱為佛岡縣湯塘鎮榮記光鴨店2016年9月4日生產的散裝鹹雞，檢出檸檬黃。

　　“以上抽檢信息除備注外，均為初檢結論。如當事人依法申請複檢，複檢結論與初檢結論不一致的，另行公開複檢結果信息。”據市食品藥品監督管理局相關負責人介紹，日落黃、檸檬黃和胭脂紅是食品生產中常用的合成著色劑。根據《世界杯賽程預測國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014），我國允許在冷凍飲品、飲料、果凍等食品中添加，但是不允許在熟肉製品中使用。日落黃、檸檬黃和胭脂紅是水溶性偶氮類色素，少量代謝產物對人無毒性作用，但如果長期食用色素含量超標的食品，可能會對腎髒、肝髒產生一定傷害。