四川廣元：“一票製”追溯體係為小作坊裝上“跟蹤器”

2016-11-02 14:02:45來源：四川日報

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對無證小作坊如何監管？廣元嚐試推出“一票製”。10月16日，記者從廣元市食藥監局獲悉，目前該局在全省率先實行食品生產加工小作坊統一銷售憑證管理製度（簡稱“一票製”），向全市4756家未取證的食品小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲店、小食堂等各類食品生產經營主體發出通知，要求對加工所使用的原材料和食品添加劑進行索證索票，實行台賬管理。

　　據了解，廣元市推行食品生產加工小作坊“一票製”，實行銷售憑證“三統一、一免費”。即全市統一格式、統一內容、統一由各縣區食藥監部門印製，免費發放給小作坊主動向購貨單位和個人提供。製度規定，對統一銷售憑證進行收集、使用和備查，其保存期不少於2年。對不落實統一銷售憑證製度的小作坊，縣區食藥監部門要責令立即改正，拒不改正的，按照有關法律法規進行處理，並可以按有關要求注銷登記備案。情節嚴重的，按照有關規定依法取締。