廣西食藥部門抽檢結果：蜜餞山楂不夠甜商家添加甜蜜素

2016-11-02 13:26:28來源：當代生活報

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27日，自治區食品藥品監督局公布了該局對水果製品、罐頭、乳製品、水產製品、糖果製品5類食品共118批次抽檢結果，其中合格116批次，不合格2批次。而這2批次水果及其製品存在超範圍或超限量使用甜味劑的情況，原因可能是企業為增加產品甜味而超範圍或超限量使用甜味劑，或者未準確計量。

　　寧明縣新寧超市貿易有限責任公司百寧店銷售的南寧福山海商貿有限公司生產的蜜餞山楂中，環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）及二氧化硫殘留量超標；廣西金嗓子旅遊有限公司桂林金嗓子大酒店銷售的桂林康達食品廠生產的羅漢果片中檢出了不得檢出的乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）。

　　據執法人員介紹，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進入人體後最終轉化為硫酸鹽並隨尿液排出體外。若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。本次監督抽檢發現1批次水果及其製品存在超限量使用二氧化硫的情況。原因可能是個別生產者使用劣質原料以降低成本，其後為了提高產品色澤超量使用二氧化硫，或者未準確計量。

　　而環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）為具有增加產品甜味作用的食品添加劑。根據世界杯賽程預測國家標準和相關產品標準的規定，不允許超範圍或超限量使用添加劑。