跨國活動大型技術調查顧問公司TechNavio報告顯示，全球運動營養品市場以8.27%的年平均增長率迅速發展。報告中，Technavio預計了2016~2020年期間全球運動營養產品市場的現狀和發展前景，為計算市場規模，Technavio的研究人員考慮到運動營養產品銷售中產生的收益，運動營養品市場在2020年將突破400億美元。
全球運動營養品市場簡析
Technavio分析師認為，一些對機體具有功效的成分正主導著市場，包括肌酸、氧化亞氮、β-丙氨酸、雄烯二酮和咖啡因等。這些成分在運動營養市場上繼續發揮著重要作用。然而，許多行之有效的營養成分也在運動性能應用中不斷被研究和定位。例如，美國品牌NeoCell推出的Collagen Sport，它結合了離子化的分離蛋白與專利的Super Collagen（超級膠原蛋白）。這將創建一個含有益生菌、維生素D、甘油和左旋肉堿在內的四位一體產品，有助於運動員恢複、補充和供給能量，這類產品的需求量很高。因此，預計在未來4年中，供應商將推出許多新型、有機、原始、非轉基因的運動營養產品。 另外，報告顯示，草本補充劑將是增長最快速的一部分。對此TechNavio首席分析師Abhay Sinha說：“全球營養市場見證了運動營養技術和產品的真實進步。消費者對草本補充劑市場需求更多，所以市場相對於合成成分來說更傾向於天然配方。這些產品的消費者主體是運動員，可以幫他們補充水分、提供純淨的能量物質和幫助運動後的體力恢複。”
EFSA法規取信市場，劣質蛋白成問題
盡管營養補充劑的市場需求在法國最高，在運動營養產品消費方麵德國卻處領先地位。而英國對運動營養產品征收20%的增值稅，這是阻礙其市場發展的重要因素。針對歐洲市場，Sinha說道：“大眾對補充劑的認知水平推進了運動營養品市場需求的增長。EFSA新頒布的法規進一步闡明了運動營養補充劑的相關事項，同時也為這一類的產品增加了公眾的信任感。消費者未來的需求一定是傾向天然、無化學物質且經嚴格控製的產品。”
報告顯示，蛋白質產品仍將繼續引領運動營養品的市場增長。而劣質蛋白質仍在挑戰著市場，但這種情況在歐洲和美國已經得到了明顯的改善。然而，劣質蛋白質在亞太地區還是一個很大的問題，整個亞太市場針對這一問題的監管力度明顯不夠。劣質蛋白質導致運動營養產品的終端用戶信心不足，從而延緩了整個市場的增長。假冒偽劣產品是另一個大難題，特別是在假冒品中添加使用有毒成分的事件正在頻繁發生。
品牌商和政府部門盡全力在世界的各個角落打擊假冒偽劣產品，然而，一旦那些假冒偽劣產品流入市場的主流銷售渠道，將需要付出更大的代價去停止販售它們。很多企業正在實施一些措施去對抗這類事件。