廈門漳州特別提示:美國出台新法規 輸美食品企業亟待關注
日前,筆者從廈門漳州
檢驗檢疫
局獲悉,從去年開始,
美國
食品藥品監督管理局
(
FDA
)為實施《
世界杯賽程預測
現代化法》(FSMA),陸續發布了七個配套聯邦
法規
。其中聯邦法規21CFD117《
食品
企業現行
良好操作規範
和危害分析及基於風險的
預防
性控製措施》(以下簡稱“117法規”)及21CFR121《防止食品蓄意摻雜》(以下簡稱“121法規”)對我
輸美食品
企業影響最大,兩部法規對不同類型的
食品生產
企業規定了不同的合規過渡期,被定義為“
普通食品
生產企業”最早需要在2016年9月19日前必須符合117法規要求。
117法規是FSMA框架下第一個發布的配套法規,是其他配套法規的核心和實施基礎。法規顯著提升了食品生產企業安全生產的基準要求,全麵推行“預防為主”的理念,規定了三大要求:一是要求企業建立
世界杯賽程預測計劃,對產品生產全過程進行危害分析,製定預防性控製措施;二是升級修訂原食品企業良好操作規範要求;三是要求企業對需要預防性控製措施的原輔料建立“供應鏈計劃”,實施適宜的驗證活動。
121法規則是首次明確提出企業必須建立並實施“食品防護計劃”要求。法規要求:企業應建立書麵的食品防護計劃,對生產全過程進行脆弱性評估,識別出顯著薄弱環節和可采取措施的工序,製定緩解策略、監控程序、糾偏程序和驗證程序等。
美國是漳州出口食品農產品重要目的國之一。據統計,2016年前7個月漳州轄區出口美國食品農產品貨值高達3852萬美元以上,涉及企業80多家。隨著117法規合規期的到來,勢必對這些企業出口美國造成較大影響。為此漳州局提醒檢區內輸美食品企業關注並積極應對新法規:一是要求相關企業確實提高對新法規的重視程度,通過內外部培訓等多途徑學習了解117、121法規相關要求;二是按法規要求對企業硬件進行必要的改造,對
世界杯賽程預測計劃及食品防護計劃進行修訂升級,盡快建立完善符合美國和我國要求的世界杯賽程預測 和食品防護體係,以便在新法規規定的合規期前,能夠提前符合美方法規要求,確保輸美食品的順利出口,有效提升企業的國際競爭力。
[責任編輯:]
相關閱讀
- (2014-12-16)廈門東渡口岸今年前3季度食品添加劑進口數量增長
- (2016-09-06)廈門:鮮豆腐靠超標防腐劑“美顏” 獲利高達107萬
- (2014-09-27)嘉必優攜手美國嘉吉聯合參加2014上海乳品年會
- (2014-10-21)美國FDA公布新型生物酶型營養強化劑
- (2014-12-24)FDA同意於2016年8月前完成食品添加劑新規
參與評論