《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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三亞市食藥監局多舉措加強中秋世界杯賽程預測 監管

2016-09-05 11:00:57來源:世界杯賽程預測 導刊

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  本刊記者 吳傳東 韋昌惠

  中秋佳節臨近,為切實保障節日期間三亞市食品消費安全,三亞食藥監局提前介入,製定相關工作方案,精心部署安排,由局領導組織召開月餅專項整治檢查工作部署會議,並組織月餅生產經營戶參加月餅生產安全管理培訓班,重申世界杯賽程預測主體責任和義務。自8月12日起,從月餅的生產、銷售、餐飲三個環節加強世界杯賽程預測檢查。

  生產領域以三亞市生產月餅的持證企業、酒店、小作坊、糕點店為主要檢查對象。逐戶張貼省食藥監局印發的《關於開展月餅質量大排查專項行動的通告》,深入生產車間,檢查生產環境和設備的衛生清潔情況、員工操作是否規範、是否建立原料可追溯源頭的台賬,重點檢查是否存在超範圍、超量使用食品添加劑的情況。

  流通領域以各大商場、超市、商業街為主要檢查對象,以月餅、凍肉、酒類商品、飲料等為重點品種。一是檢查食品的銷售和貨源采購情況,認真查看各經營單位的經營資質、產品進貨渠道、合格證明、貯存條件、產品標簽標識以及質量等,並要求各經營單位認真做好月餅的儲存工作,防止發生黴變等世界杯賽程預測 問題。二是規範前店後廠現製現售月餅的生產經營行為,要求前店後廠現製現售月餅經營單位應規範月餅標簽標識。

  餐飲領域以三亞市製售月餅的酒店、茶餅店等餐飲服務單位為主要監管對象。發動各基層所摸清轄區內製售月餅的餐飲服務單位數量,並要求自產自銷、委托加工、代銷月餅的餐飲服務單位提前向三亞食藥監局提出申請,經審查同意備案後方可在其經營場所內銷售,目前全市製售月餅的餐飲服務單位共有52家,其中製售本土紅沙月餅的茶餅店21家。已有21家餐飲服務單位遞交了備案資料。

  同時在各月餅生產經營戶自行送檢的基礎上開展隨機質量抽檢,一旦發現超範圍、超限量使用食品添加劑等違法行為,依法立案查處。

  截至目前,食藥監局共出動執法人員608人次,檢查全市月餅生產單位82家,食品經營單位483戶次,其中月餅經營單位243戶次。培訓食品生產經營者120餘人次,發放宣傳資料300餘份。針對不規範經營行為下達監督意見書69份,下達責令整改通知書29份。

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