據了解，今年是國家質檢總局與國家標準委發布《月餅》新標準實施後首個中秋節。記者走訪多家超市發現，市場所售五仁月餅中，橄欖仁並不是其標配。同時，五仁月餅的配料不同，差價較大。在府前路上一家連鎖烘培店中有近40個品種，僅五仁月餅就有三種，且價格不一。其中最貴的金牌五仁月餅餡料有核桃仁、鬆子仁，美國巴旦木、瓜子仁、橄欖仁等，價格是普通五仁月餅的兩倍。

　　新標對五仁月餅的5種主要原料有了明確規定，那是否意味著五仁月餅中必須含有橄欖仁、杏仁等果仁呢?據了解，核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料是基於廣式五仁月餅的基本描述，但其配料中不限於上述五種果仁的使用，尤其是橄欖仁不是非加不可。新規實施後，《月餅》國標從強製標準變成了推薦性標準，也就是並非強製執行的標準。滕州市食品藥品監督管理局的工作人員表示，月餅新標出台，將加大對月餅市場的監督，保護消費者的合法權益。