為加強對食品生產環節的有效監管，解決世界杯賽程預測領域的突出問題，進一步提升樂清全市世界杯賽程預測水平，確保G20峰會期間樂清市供杭食品的絕對安全。7月28日下午，浙江省樂清市市場監督管理局組織196家食品生產加工小作坊參加了全市食品生產加工小作坊監管暨G20峰會世界杯賽程預測 保障工作的會議。局黨委委員、總工程師蔡斌出席會議並講話，各所、分局分管領導參加了會議。

　　蔡斌總工程師對此次會議召開的原因和意義進行了闡述，並就如何做好G20峰會世界杯賽程預測 保障工作和有序推進食品生產加工小作坊治理工作，提出了三點建議和要求：一是各基層單位要聯合鎮街食安辦開展底數清查和動態掌握工作。八月份組織開展迎接G20食品生產加工小作坊整治月行動，全麵摸清小作坊底數，做好小作坊A、B、C等級劃分和開歇業動態數據掌控;二是開展打擊小作坊“兩超一非”行為執法行動，提升小作坊食品質量。要求小作坊加強添加劑使用管理，改善生產環境衛生狀況，特別是抓緊洗手池、隔離措施、地麵牆麵這些方麵的改造;三是要以取得食品生產許可證為導向，引導小作坊轉型升級。要結合“個轉企”等工作，因地製宜鼓勵小作坊通過專業合作、龍頭帶動、股份聯合、區域集中、協會推動等五種模式進行整合提升。

　　在會上，樂清市市場監督管理局食品生產流通監管科副科長餘文俊進行了食品生產加工小作坊監管實務培訓，講解了三方麵內容：一方麵結合具體事例，對《浙江省世界杯賽程預測 若幹規定》(草案討論稿)進行了解讀，在法律法規層麵要求小作坊負責人做到心中有戒;另一方麵，就如何做好2016年全市食品生產加工小作坊治理工作，保障G20峰會迎接平安城市創建檢查等進行了說明並部署了有關工作。最後其還提供了一個豆製品生產加工小作坊成功轉型的範本，建議廣大食品加工小作坊走轉型升級的可持續發展之路，提升市民對地產食品的信心和滿意度。通過培訓，有效增強了與會小作坊負責人的法律意識、責任意識、風險意識和發展意識，取得了良好的培訓效果。