泉州食品產業發展很快

近年來，泉州食品產業發展很快。2015年產值突破1000億元，以休閑食品為主，糖果、果凍、餅幹、膨化食品占全國市場份額較大，其中糖果產業占全國的20%。目前泉州食品企業中達利、蠟筆小新、中綠、安記9家食品企業分別在祖國大陸和香港上市，行業擁有中國馳名商標15件、福建省著名商標52件，金冠、雅客、蠟筆小新均為全國糖果企業銷售收入前十強的企業。在膨化食品方麵，成功打造“可比克”、“好吃點”、“達利園”、“盼盼”法式小麵包等多個全國知名品牌。晉江和惠安分別被中國食品工業協會授予“全國食品工業強縣”稱號。

泉州已成為我國重要的休閑食品出口基地，2015年全市出口值達1.65億美元，由44家糖果、調味紫菜、蜜餞、果凍、糕點餅幹類等出口休閑食品生產企業組成的產業集群已初具規模，產品熱銷東盟、歐美、中東、非洲、南美洲等50多個國家和地區。

獲認可的檢測項目有217項

“在休閑食品產業快速發展的同時，檢測實驗室建設尚不能與之匹配，建設高水平、高層次的休閑食品檢測中心實驗室十分必要和緊迫。”泉州檢驗檢疫局相關負責人表示，此次獲準籌建國家質檢總局休閑食品檢測區域性中心實驗室（泉州），由現泉州局綜技中心食品實驗室為基礎建設。該實驗室現檢測範圍覆蓋幹果、膨化食品、糖果、酒類、飲料、罐頭、果脯蜜餞、糧油、乳及乳製品、肉及肉製品、水產品、調味品等，經中國合格評定國家認可委員會（CNAS）認可的檢測項目有217項。新建休閑食品檢測中心實驗室，將縮短檢測周期，為泉州及至福建休閑食品產業的行政執法、企業產品自控、應對國外技術性貿易壁壘促進擴大出口等提供強有力的技術支持和保障。