《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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走進 食品檢測實驗室

2016-08-22 09:26:24來源:內蒙古日報

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“如果我們想查一查市場上買來的蔬菜有沒有農藥殘留可以查出來嗎?”

  “沒有問題!實驗室有專門配備的儀器可以查出蔬菜、肉食、嬰幼兒奶粉中的重金屬含量及其它有害物質,非常高效和準確。”前些日,在自治區食品檢驗檢測中心光譜實驗室裏,專業技術人員向參觀人員耐心地講解。

  當日,自治區食品檢驗檢測中心舉辦了“實驗室開放日”活動,邀請區內媒體記者、企業代表等參觀了實驗室,近距離了解檢驗檢測工作,提高公眾世界杯賽程預測 科學認知水平。

  講解員介紹道:“隨著工業化社會的不斷加快,浸入大氣、水和土壤的有毒有害金屬如鉛、汞、鉻等不斷增加,會對人體帶來嚴重危害。這個實驗室裏的儀器主要用來檢測食品中的重金屬。比如這兩台原子熒光光譜儀就可以對食品中的汞進行檢測。我們日常食用的魚蝦、蔬菜以及部分嬰幼兒食品都可以用它來檢測汞含量是否超標。”

  在色譜實驗室裏,專業技術人員介紹說:“食品添加劑、非法添加有毒有害物質、農藥殘留及真菌毒素等的檢驗檢測工作在這個實驗室裏完成。這兩台高效液相色譜儀可以對食品中的塑化劑進行檢測,還可以對食品添加劑如甜味劑、著色劑,以及非法添加物質蘇丹紅、三聚氰胺等進行檢測。”

  當被問及目前中心試運行期間是否有檢測出不合格食品時,專業技術人員稱:“就目前所檢測的情況來看,食品的安全性很高,消費者可以放心食用。”同時,他還提醒廣大消費者盡量到大型超市購買食品,確保吃的更放心。

  據了解,該中心已具備對液體乳、嬰幼兒配方乳粉、酒類、肉製品、植物油、調味品等300多種食品進行檢驗檢測的能力。中心將於10月份正式投入使用,屆時,將為我區居民餐桌再添一道“世界杯賽程預測防火牆”。

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