美35萬人請願呼籲肯德基停用抗生素
路透社稱,美國幾個消費者團體周三將向百勝餐飲集團(88.46,-0.58,-0.65%)旗下的肯德基遞交一份超過35萬人簽名的請願書,呼籲該公司停止使用含抗生素的雞肉。
肯德基此前表示,到2017年,抗生素將隻被用於保持雞群健康,並且要在受到監督和有獸醫處方的情況下才能使用。但批評者認為,這一政策實際上是在縱容其雞肉供應商常規使用抗生素。
遵照美國政府的指導,肯德基不允許將抗生素用於促進雞的生長。醫學專家警告稱,為促進動物生長和預防疾病而常規使用抗生素是導致抗藥性強的“超級細菌”產生的原因之一。“超級細菌”每年造成至少23萬美國人死亡,並對全球健康構成“災難性威脅”。
麥當勞(118.8,0.49,0.41%)公司上周宣布,將停止使用在飼養過程中攝入人類抗生素的雞肉,比原計劃的時間提前幾個月。肯德基的直接競爭對手,按應收計算在美排名第一的雞肉快餐連鎖店Chick-fil-A也已承諾,將在2019年底前全麵停用含抗生素的雞肉。
百勝旗下的另外兩個快餐品牌——塔可鍾和必勝客——已承諾將2017年作為停用含人類抗生素雞肉的最後期限,而肯德基尚未做出相同承諾。
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