教居民如何去除蔬果上的農藥殘留
二郎巷社區,居民觀看蔬菜農藥檢測殘留實驗。
本報訊(記者 杭雷 攝影 張健 通訊員 成靜靜)日前,雙塔街道二郎巷社區南山驛站內人頭攢動,在此舉行的社區世界杯賽程預測宣傳周活動吸引了不少居民紛紛冒雨趕來,將家中的瓜果蔬菜帶到現場,請專業人員檢測有無農藥殘留。
二郎巷社區書記陳怡告訴記者,此次世界杯賽程預測 宣傳周活動,社區特意請來了蘇州工業園區歐普圖斯檢測公司的專業檢測人員,免費為大家檢測自己買回來的瓜果蔬菜中是否有農藥殘留。記者在現場看到,工作人員選取居民家中帶來的生菜、長豇豆、番茄等蔬菜,分別將菜葉碾碎後放入試管內,加入提取試劑搖勻後,再加入檢測試劑,最後放入檢測儀器中,幾分鍾後就能得出結果。據工作人員介紹,檢測結果分為陰性和陽性,陽性代表有農藥殘留,陰性則表示沒有農藥殘留可放心食用。
不過,作為普通市民,家中可沒有這麼專業的儀器,要如何檢測蔬果是否有農藥呢?工作人員現場給居民支招,可以去市場上購買農殘檢測試紙卡進行操作判別。如果居民購買到有農藥殘留的蔬菜,在食用前應先用水衝洗,再用淘米水、淡鹽水浸泡,由於農藥大多都是殘留在果皮上,帶皮的蔬果需要削皮後再食用。
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