丹佛斯自2014年發布“第二家鄉市場2.0”戰略以來，深耕細作中國市場，推出多種本地化係統解決方案。在2016年6月14~16日於上海舉辦的亞洲生鮮配送展上，丹佛斯根據市場需求和當前生鮮行業的發展現狀，因地製宜地設計出一套獨特的分揀配送中心製冷係統解決方案。
作為一家全球領先的製冷、供熱、水處理和傳動控製製造業跨國公司，丹佛斯在中國已經走過了20年的時光。從開始在中國的一棟租用辦公樓，到如今遍布全國的13個銷售辦事處、8家法人實體及3個生產基地，丹佛斯不僅在中國取得了輝煌的成就，也見證了20年來中國冷鏈行業的發展曆程。直至2015年，丹佛斯中國區銷售額已名列全球第二，中國區員工數量名列全球第二，成為丹佛斯全球最大的采購市場。同年，丹佛斯發布“第二家鄉市場2.0”發展戰略，展示出丹佛斯對於中國市場的重視，以及在未來深耕中國的決心；從其認真、積極地參與亞洲生鮮配送展、中國製冷展等一係列本土專業展會中可見一斑。在2016年6月14~16日上海舉辦的亞洲生鮮配送展上，丹佛斯將為觀眾帶來怎樣的產品？對冷鏈行業發展有哪些獨到見解？為此，本刊記者采訪了丹佛斯製冷事業部業務發展經理焦岩女士。
記者：丹佛斯將在本屆亞洲生鮮配送展上帶來針對哪些市場的產品？對展會效果又有怎樣的期待？
焦岩：丹佛斯一直致力於積極關注食品在全生命周期範圍內的加工、儲藏和運輸等過程中的品質控製。近年來隨著電商的快速發展，業內對於小、微型冷鏈裝備的需求越來越大，衍生出與此配套的“微倉+宅配”的發展模式。丹佛斯根據市場需求，針對當前生鮮行業的發展現狀，因地製宜地設計出一套獨特的分揀配送中心製冷係統解決方案。該係統的模塊化設計理念能夠很好的滿足快速裝配，易於拆除，便於擴展的現實需求，具有高度靈活性，可以有效提升客戶對生鮮配送的購物體驗。除此之外，該方案還具有安全、節能、高效的特點，並通過遠程監控係統形成集成化規模化的綜合控製，簡化係統的操作維護需求，實現無人值守自動運行。
亞洲生鮮配送展是業內專業的行業展會，近年來愈發受到行業內專業客戶的關注。我們期待能看到更多新產品、新技術的出現，推動冷鏈行業的發展，真正可以幫助冷鏈客戶實現“最先一公裏”和“最後一公裏”的目標，在保障提供高品質食品的同時保護環境、實現節能。
記者：今年年初，我國由於經曆寒潮，導致大蒜價格波動較大。這從一個側麵也反映出我國冷鏈、冷庫設施建設的短板，您認為我國在冷庫建設方麵存在怎樣的問題？
焦岩：冷鏈行業涉及到食品、醫療保障等與民生息息相關的方方麵麵，從該事件中可以看出，我國目前還存在著冷鏈不完整、斷鏈現象突出、自動化程度較低等諸多問題，需要著重發展。中國的生鮮冷鏈行業中，完善“最先一公裏”和“最後一公裏”將是未來發展的大趨勢，也是丹佛斯自身發展的重點所在。我們將通過“社會責任”、“創新”、“客戶導向”等方麵來完善冷鏈環節，實現可持續發展。
單從冷庫方麵來講，憑借著在製冷行業的專業技術和豐富經驗，丹佛斯能夠為冷庫提供全套智能化解決方案，讓壓縮機組和末端冷庫部分不僅可以安全穩定地工作，通過係統整合後還能更好地發揮優勢，實現節能，大大提高自動化水平。2015年，丹佛斯為湖北武漢梁子湖水產品加工有限公司打造了湖北省自控水平最高的節能型低溫冷庫，應用丹佛斯全自動熱氣衝霜解決方案和電子式液位控製解決方案，實現了熱氣融霜、液位控製等應用的全自動控製。熱氣融霜自動控製解決方案中：丹佛斯ICLX兩步開啟式電磁閥的使用可有效避免人為誤操作；OFV溢流閥的使用，很好地控製了合理的衝霜壓力且有效縮短了衝霜時間；而丹佛斯多功能組合閥ICF（製冷供液管路和熱氣管路）的緊湊型設計不僅為係統節省了大量的空間，同時也將氨泄漏風險率大幅降低。在實現使係統更加安全、緊湊和美觀的同時，便利了後期的維護和保養。此外，可遠程監控及調試的高精度液位控製方案（AKS4100U+EKE347+ICM+ICAD）的使用也使得儲液桶內的液位可實現遠程監控，進一步保證製冷係統的安全和穩定運行。
記者：丹佛斯於2014年提出了“創想未來”的概念，彰顯其在冷、熱製動行業的前瞻性。在中國的製冷產業方麵，丹佛斯認為中國未來會如何發展？
焦岩：“創想未來”，即創未有，見未來，指的是在基礎設施、食品、能源與氣候等方麵，承諾品質、可靠性與創新。以食品行業為例，以更高的效率生產出更多更好的食品，這是全球食品行業鏈的潛力所在。預計到2050年，全球食品行業鏈的生產能力，要比世紀初提高60%以上。這就意味著，全球在提高食品質量、減少浪費和降低能耗方麵還有很大的提升空間。從中國的“十二五”冷鏈規劃至今，中國政府一直對冷鏈發展給予高度的關注，引導擴大新技術在冷鏈建設方麵的應用，完善物流配送環節，提高現有冷庫的自動化管理水平，讓整個冷鏈行業更加成熟。
隨著我國“互聯網+”政策的推進，冷鏈行業也開始邁向物聯網化和智能化。“互聯網+ 冷鏈物流”就是把互聯網的一整套現代技術，包括移動互聯、雲計算、大數據、物聯網等，應用到 冷鏈物流行業，通過大數據分析技術對供應鏈網絡和資源進行優化和規劃，以提升對需求和供給預測的準確性，實現供應鏈成本的可預測、可計算、可分析、可控製，從而大幅提高物流運作效率，降低物流成本。
丹佛斯自進入中國以來，在冷鏈的各個環節中都發揮著重要的作用。我們一直致力於把國外的新技術新產品等成熟的解決方案帶到中國，並廣泛應用於食品冷鏈、醫藥冷鏈等行業，普及全智能移動互聯平台和服務，幫助配送中心實現運輸、儲存和使用全過程全覆蓋。