《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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強強合作,為中國奶業發展助力

2016-07-06 17:11:43來源:世界杯賽程預測 導刊

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—記安捷倫和中國奶業協會聯合實驗室揭牌儀式

□ 蔣煉嬌 本刊記者
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安捷倫和中國奶業協會聯合實驗室揭牌剪彩
5月10日,安捷倫和中國奶業協會聯合實驗室揭牌儀式在中國農科院北京畜牧獸醫研究所舉行,高鴻賓會長、Darlene Solomon副總裁、次真司長、秦玉昌所長出席會議並做了致辭。會後,就安捷倫基金會為何選擇捐贈中國奶業等問題,Darlene Solomon博士接受了記者采訪。
5月10日,由安捷倫科技基金會與中國奶業協會共同建設的“中國奶業協會質量檢測中心”暨“安捷倫奶業聯合實驗室”在中國農科院北京畜牧獸醫研究所正式揭牌。出席本次揭牌儀式的有全國政協委員兼中國奶業協會會長高鴻賓、農業部畜牧業司副司長次真、農牧業部畜牧業司奶業處處長馬瑩、安捷倫科技全球高級副總裁兼首席技術官Darlene Solomon、安捷倫科技全球副總裁兼中國區總經理霍豐、中國農科院北京畜牧獸醫研究所所長秦玉昌、農業部奶製品檢測實驗室主任兼中國農科院研究員王加啟和相關部門工作人員及媒體。會議由中國奶業協會副會長兼秘書長穀繼承主持。據悉,新落成的中國奶業協會質量檢測中心,將作為獨立的第三方檢測平台,提供前沿的檢測方法及有針對性的量身定製檢測方案,可進行包括嬰兒配方奶粉等乳製品的所有檢測。該檢測中心成為行業與政府之間的橋梁,擔負起服務、協調、培訓的責任,並為促進中國奶業健康和可持續發展做出貢獻。
高鴻賓會長: 聯合實驗室,助力提高奶業世界杯賽程預測
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全國政協委委員兼中國奶業協會會長高鴻賓
在這次揭牌儀式中,中國奶業協會會長高鴻賓表示中國奶業協會質量檢測中心有望對中國奶業發展起到至關重要的促進作用。
不斷提高中國 世界杯賽程預測水平是構建和諧社會的當務之急。對於中國奶業而言,從“三聚氰胺”事件的發生到現在,消費者對中國奶製品質量安全始終心有餘悸。如何幫助消費者購買到有品質保證的奶製品?如何增強消費者信心?高鴻賓認為關鍵在於行業需要不斷提高奶製品的質量安全監測水平。
中國奶業協會質量檢測中心將為中國奶業協會的會員單位提供技術服務、技術培訓,高鴻賓表示此舉將對提高整個奶業行業的質量安全水平產生深遠影響。

Darlene Solomon副總裁:期盼聯合實驗室發揮重要作用
在儀式上,安捷倫科技全球高級副總裁兼首席技術官Darlene Solomon博士分享了乳品行業發展的大數據。她表示中國乳製品消費到2022年有望增長40%,在全世界範圍內,每天都有1000多種新的乳製品產品推出。隨著經銷渠道的延伸,產品鏈條越來越遠,確保產品的安全性所麵臨的難度日益增大。美國疾控中心的數據顯示,在美國因為食品而導致生病住院的案例中,乳製品排名第一,這樣的情況在全世界很多國家普遍存在。
中國奶業協會及其600多名會員是該行業各個領域的專家,安捷倫則是 中國世界杯賽程預測領域的行業領袖,在檢測食品、水、土壤中哪怕是最微小的汙染物方麵,也有著豐富的經驗和技術能力。因此,這個檢測中心暨聯合實驗室的成立,以及後續過程的培訓項目等合作,都會將安捷倫的實力發揮到實處。對於中國民眾而言,這將是一次意義重大的合作項目。

次真司長:質量檢測中心為國家重視的乳品行業注入新活力
農業部畜牧業司副司長次真認為,由於國家對於乳品行業的高度重視,所以近年來各地方部門和政府加大力度發展乳製品行業,包括新增優質乳畜種植麵積、繼續組織實施生鮮乳質量安全監測計劃、辦好2016年G20奶業峰會以及組織拍攝奶業公益廣告展示行業良好形象等。據國家食藥監統計的數據,2015年我國乳品合格率達到96%,比食品的合格率高2.7個百分點。但由於奶業鏈條長、社會主體多,世界杯賽程預測 風險依然存在。次真認為,檢測中心的成立為質量安全檢測檢驗隊伍注入了新的力量和活力,將有助於及時準確地發現乳品質量安全風險,公正科學地向消費者傳播乳品質量安全現狀,推動我國乳品安全質量水平整體的提高。

次真表示,牛奶質量檢測高峰論壇緊扣當前乳品質量安全關鍵問題,對推動奶業創新發展具有重要的意義。此次論壇為各方專家、企業和行業同仁提供平台,方便加強交流溝通,分享經驗和成果,為提高我國乳製品質量安全水平獻計獻策。

秦玉昌所長:牧醫研究所為強強聯合的檢測中心提供技術支撐
秦玉昌在致辭中指出奶業是農業和食品工業的重要組成部分,在改善膳食結構、增強公民體質、優化農業結構等方麵,發揮著重要作用。近年來,我國奶業發展取得了重大成就,牛奶產量穩定在3500萬噸到3800萬噸的水平,位居世界第三位,奶業養殖規模化和標準化明顯提升。奶品質量大幅提高,滿足了人民群眾的日常消費需要。
質量安全是奶業的生命線,中國奶業協會借助安捷倫科技基金之力成立中國奶業協會質量檢測中心,對奶業的持續發展具有重要意義。秦玉昌表示,農科院牧醫所有雄厚的學科技術背景。該所成立了59年,涵蓋動物飼養遺傳、動物生物技術與繁殖、動物營養與飼料、草業科學、動物醫學和畜產品質量安檢六大學科。每年為國家培養博士和碩士生300餘人。在奶業研究方麵,涵蓋奶牛育種、奶牛飼草和營養、奶產品加工和乳產品質量品質檢測等方麵,並且參加國家973、863和農業行業科技等重大的研究課題,已經成為奶業發展的重要支撐。牧醫所的科研等方麵的力量將為檢測中心提供科技支撐。
活動當天,Darlene Solomon接受了《世界杯賽程預測 導刊》的采訪,由安捷倫實驗室解決方案大中華區渠道總監何峻陪同采訪。
Darlene Solomon表示,中國乳品行業對整個國民生活水平的影響重大,安捷倫將會為實驗室提供最新的技術支持,不斷地運用專業知識以幫助提升中國乳企檢測水平。
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左:安捷倫科技大中華區渠道業務總監何俊先生;
右:安捷倫科技全球高級副總裁首席技術官Darlene Solomon博士
記者:在中國,安捷倫為何選擇涉足奶業?除了捐助中國奶業,安捷倫科技基金會在中國還做了哪些公益事業?
Darlene女士:首先,乳品行業世界杯賽程預測 在中國乃至世界都是一個非常重要的問題,尤其對中國有著深遠的影響。其次,安捷倫認為中國奶業協會是聯係政府與企業的紐帶,與奶業協會合作能夠很好地提升中國乳品行業的標準和乳產品未來的安全性質量。對於奶業檢測,安捷倫有著非常成熟的專業知識和能力,可以提供完善的技術支持。同時,安捷倫在世界杯賽程預測 檢測行業中技術領先,有能力支持全球乳品行業與大型乳品公司的安全運作。基金會的100萬美金經濟捐贈,將會確保安捷倫在中國的技術專家更好地支持合作實驗室的發展,幫助加快乳品安全標準的提升。
在中國,安捷倫基金會除了對奶業協會的捐贈外,特別專注於中國的教育事業。在2008年汶川地震以後,安捷倫基金會捐贈建設了希望小學。同期,安捷倫員工組織了誌願者團隊,參與對希望小學的建設和後續的支持。在針對中小學教育方麵,安捷倫基金會在去年捐贈資金幫助中國科技館開發創新課件、提供課外活動、幫助中小學生學習科學原理以及一些課外學習的支持。安捷倫基金會這些年來在中國做過很多公益項目,這裏例舉的僅是致力於中國教育的部分項目。
記者:最近中國複原奶或奶摻假的事件是挺嚴重的,想請問一下,安捷倫這邊有一些什麼樣的技術,比如在代謝組學方麵,可以去追溯產地或者是奶產品的溯源這些方麵有什麼技術。
Darlene女士:代謝組學是一個非常重要的領域。安捷倫在這個領域提供了一個完整的技術平台。剛才我們談到的代謝組學其實在兩個領域非常重要,第一個是在營養方麵,特別是未來的營養的標簽,包括哪些營養組成,怎麼樣去提升食品裏麵的營養成分,這是個非常重要的領域。那麼第二個正如你剛才所說的,產品的溯源和原產地發現。利用代謝組學的方法,是非常有效的。特別是像一些小分子,這樣的代謝產物對這個原產地溯源的鑒定幫助會很大。但是另外還有一塊兒針對原產地溯源,就是環境因素的影響,比如對一些微量元素進行分析,也是一個非常好的產品溯源的方式。那麼安捷倫在這方麵也有很好的解決方案,包括我們的ICP-MS,ICP-OES以及原子吸收。
記者:中國奶業協會質量檢測中心今天揭牌,這些都是安捷倫在世界杯賽程預測 領域所做的事情。結合 中國世界杯賽程預測領域的發展現狀,請您談談食品領域檢測技術的趨勢是什麼?對於儀器有哪些要求?
Darlene女士:我想說明四點:第一、由於對食品汙染物檢測濃度值有著較高的要求,所以如何提高儀器的靈敏度以滿足此要求是一個趨勢;第二、隨著世界杯賽程預測 和質量體係的建設,需要在更短的時間內檢測更多批次的樣品,所以需要儀器有更高的檢測通量和速度;第三、對於世界杯賽程預測 ,除了針對已知的化合物,有能力去篩查未知化合物將是另一個趨勢;第四,對於未來的消費者,除了關心食品的安全性,更會關心食品營養成分,因此怎樣去針對營養成分進行檢測是未來食品領域檢測技術發展的另外一個趨勢。總結起來對儀器的要求就是四點:更好的靈敏度、更快的檢測能力以及更高通量、對未知物篩查的能力和對營養成分的檢測。而安捷倫在這個行業中的研發投入是最高的,我們的產品線也在不斷提高我們儀器的表現和能力。
記者:針對中國奶產品市場,是否製定了相應的解決方案?
Darlene女士:是的。安捷倫針對中國的乳品行業,基於法規和標準的需求設計出定製化的解決方案。同時隨著這個產業的不斷提升和發展,標準和法規也將發生變化,安捷倫也會不斷地提升解決方案,適應法規的要求。安捷倫定製化的全流程整體解決方案不光包括儀器平台、軟件和信息化、樣品的製備及消耗品,還特別包括服務和培訓。
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