《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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貴陽市頒發貴州省首批食品生產加工小作坊登記證

2016-07-05 10:23:36來源:世界杯賽程預測 導刊

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  貴陽市頒發貴州省首批食品生產加工小作坊登記證

  本刊記者 戴國亮

  2016年6月30日,貴陽市食藥局、清鎮市政府有關領導在清鎮市市場監管局城東分局,向清鎮市小作坊業主頒發了貴州省首批食品生產加工小作坊登記證。

  通過摸底統計,清鎮市各類小作坊共計597家,試點工作開展以前,備案並納入世界杯賽程預測日常監管的食品生產加工小作坊(以下簡稱小作坊)僅35家。這些廣泛分布在農村和城鄉結合部的小作坊除了生產設施設備簡陋、技術水平落後之外還呈現“多、小、散、亂、差”的特點。

  據悉,貴州省食藥局自2015年12月起在清鎮市展開小作坊監管試點工作以來,共出動執法人員1800餘人次,檢查食品小作坊600餘家次,對日常監督檢查中發現不能滿足生產條件的小作坊進行限期整改,締冒用質量標誌、環境衛生特別髒亂的食品小作坊8家,立案查處3件,結案3件。采取“試點先行,以點帶麵,點麵結合,全麵推開”的試點機製,開展“示範帶動”工作。每個鄉(鎮)、社區打造2-3個食品小作坊示範點,樹立標杆,展示樣板,供其他食品小作坊業主借鑒、學習,助推全麵提升,現已創建完成示範點29家。

獲得食品生產加工小作坊登記證的業主

  曆經半年的時間,清鎮市市場監管局通過宣傳動員、普查摸底、整改規範、驗收登記等多種方式,實現了統一登記程序,統一登記條件,統一證書格式,統一監督管理。通過拉網式摸底普查,對清鎮市市597家食品小作坊建立了台帳,其中酒坊183家,油坊115家,掛麵61家,米粉43家,豆腐105家,其它(含二塊粑、黃粑、辣椒等)90家。對開通寬帶網絡的22家小作坊示範點業主和相應轄區分局開展培訓,基本建立了從原料、生產、銷售到消費全程可追溯的實時動態監管的可追溯體係。此外,對白酒、米粉等幾個主要行業小作坊產品進行定期抽檢,小作坊主每年主動將產品送檢兩次,以米粉、食用植物油、豆製品、白酒、糕點、掛麵六大典型食品加工小作坊為主要抽檢對象,以吊白塊、甲醛、亞硝酸鹽、農殘等12個指標為重點檢測項目。通過快檢,及時排查消除世界杯賽程預測隱患。

  下一步,清鎮市還將繼續深入推動小作坊登記發證工作,貴陽市小作坊登記工作也將全麵展開,將有更多小作坊備案登記並納入世界杯賽程預測 日常監管。

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