魔芋膠是從各種魔芋植物的塊莖裏提取出的水凝膠狀多糖，含有豐富的膳食纖維和礦物質，可以直接食用或用於食品加工，對改善人體消化、化痰祛除濕氣等有較好作用;而卡拉膠則是從海洋紅藻中提取的，主要用於食品加工中的添加劑。

　　目前，嘉興產魔芋膠和卡拉膠總量在全球市場占有率達到20%，已成為全球超大的魔芋膠和卡拉膠生產基地，一躍成為該行業的隱形冠軍，並為國內的雙彙、雨潤、金鑼、喜之郎、百威英博等提供大量的服務。在全球經濟普遍不景氣的背景下，嘉興產魔芋膠和卡拉膠的逆勢上揚，一定程度上得益於嘉興檢驗檢疫局的多方幫促。

　　麵對國際貿易形勢，嘉興出入境檢驗檢疫局引導相關企業建立了完整的食品質量與安全管理體係。同時作為監管部門，檢驗檢疫局幫促企業啟動實驗室建設，建立了專業的P2微生物實驗室和化學品實驗室以及危險品實驗室。實驗室微生物和重金屬檢測等項目的檢測現場、一係列快速而精準的檢測數據也得到了國內外客戶和同行的讚揚。

　　嘉興出入境檢驗檢疫局不斷完善企業監管模式，提升企業通關速度。對相關生產實施一級企業監管模式，基本實施審單放行，有效的促進了企業出口業務的持續增長。